臨汾新聞網訊 “這邊的果樹都套上紙袋了,咱們開始給那邊果樹套袋吧?!边@幾天,襄汾縣景毛鄉(xiāng)申村李連香正在忙著做蘋果豐收的最繁雜一道工序,在膜袋基礎上再套一層紙袋。李連香高興地說,“這些紙袋都是聯合社統一購置,什么時候套袋,什么時候摘袋,都有合作社老師提前告知你,省了很多心?!?/p>
李連香口中的聯合社是成立于去年11月份的襄汾縣農哈哈種植專業(yè)合作社。半年多的運營,通暢的信息溝通渠道,一體化的生產管理,精準化的服務運營,讓社員們越來越多地感受和體會“握指成拳”合作化帶來的好處。
襄汾縣是全省確定的“晉南丘陵區(qū)優(yōu)質蘋果生產板塊”基地縣之一。生態(tài)條件良好,土層深厚,保水保肥性能良好,是紅富士蘋果種植的適生區(qū)。經過多年的發(fā)展,種植面積穩(wěn)定保持在10萬畝左右,但種植分散、品牌競爭力不強、市場“話語權”不足等問題,直接帶來的是蘋果產業(yè)增收致富帶動力越來越弱。
“去年有一個客商問我蘋果怎么賣,聽說我們蘋果賣2元一斤,人家說你們蘋果太便宜了,肯定果品分裝不太好,不要了。”聯合社理事賈建國說起來也是一肚子委屈。“此前我們幾家合作社也經常交流探討,感覺各自單干發(fā)展艱難,因此,決定聯合起來,‘取長補短’求突破?!痹撀摵仙绶ㄈ舜硗蹼S寅說。市場的倒逼,順勢而為,應時而動,由襄汾縣晉豐蘋果種植專業(yè)合作社、縣新供合鄂紅果業(yè)專業(yè)合作社、縣眾誠種植專業(yè)合作社等6家分社組成的聯合社應運而生,輻射該縣四大蘋果主產區(qū),社員有824戶。
打造襄汾區(qū)域蘋果品牌成了大家的共識,全縣統一使用“襄汾紅蘋果”地方品牌,統一組織進行產品包裝,每個合作社的包裝體現自己的商標、無公害標識及無公害認證編號??h農委、水利等部門做好綜合服務,給予政策傾斜,全力提供果品貯藏保鮮、產品展示、電商物流、水肥一體化、節(jié)水灌溉、生產資金、指導管理,保證聯合社的規(guī)范運營。
小生產連接大市場,生產管理首先要跟上。農哈哈聯合社統一提供農資、統一集體培訓、統一技術指導、統一標準化管理、統一病蟲害防治、統一銷售六個統一“保姆式”服務讓社員們有了切身體會。“我們合作社都有自己的群,什么季節(jié)打什么藥、施什么肥,群里都有專門的技術師指導我們?!闭f起聯合社“保姆式”服務,種了2畝蘋果地的??±蝰R上打開了話匣子,“每次遇到大風、霜降等惡劣天氣,都有老師提前告知應對方法,而且每個種植關鍵期到來之前,社里都組織老師下來指導,給我這上班族可是省了不少心?!?/p>
“保姆式”服務在統一的基礎上,更有私人定制。把技術培訓辦到了果園,辦到了農戶身邊,開展病蟲害防治、化肥農藥減量增效、凍害前后的果樹管護系列講座,一對一為果農提供技術指導。聯合社組織李振剛、劉成青、梁拴榮等組成了技術專家團隊。“老師,你看我這蘋果樹是不是生病了呢?”“只是有點瓤了,沒病?!薄斑@邊這些是得了腐敗病,得輕輕刮一刮皮再抹一層藥,一年兩回,堅持三年?!甭犂钫駝傔@么一指導,王海容笑著說,“咱聯合社就是好,管理、追肥、指導一條龍服務,特別貼心。前段時間,李振剛老師還就寒潮來臨前的預防措施和寒潮之后的補救措施給我們進行了指導,對蘋果結果率的提高起了很大作用?!?/p>
內外兼修,念好“蘋果經”,標準化生產管理是核心。服務最大化,效益最大化?!拔覀兠總€分社挑選10個示范戶,建設果品標準化生產示范園區(qū),以點帶面,全縣推廣果樹標準化生產,實行標準化管理,打造襄汾區(qū)域品牌,全面提升襄汾果業(yè)生產檔次,讓我們果農的錢袋子鼓起來?!蓖蹼S寅說。農哈哈聯合社通過指導社員疏果、套袋等方法提高果品外觀?!拔覀兿纫笊鐔T給蘋果套一層薄膜,這樣農藥就打不進去;套夠100天后卸袋,這時候蘋果是白色的,加之那個時候溫差較大,蘋果容易上色,結出的蘋果就粉紅粉紅的,果面也比較光滑?!崩钫駝偨榻B說道。不僅要有顏值,還要靠內涵說話?!耙呀浻?個分社完成無公害認證,剩下3個今年要全部完成?!蓖蹼S寅一邊篤定地說著,一邊現場演示起來?!澳惆堰@個防偽碼發(fā)短信至農業(yè)部農產品質量安全中心,所有聯合社果品都可以進行追溯,了解蘋果的一生。為了保證合作社蘋果的安全綠色,嚴格按照《襄汾縣無公害蘋果生產技術規(guī)程》管理果園,每年農藥減少量20%,化肥減少量15%,從打藥次數8至10次減少到5至6次,每畝農藥花費從300至400元減少到100元,最少可以降到每畝用藥50元,不僅為農民降低了成本,還大大提高了果品質量。“現在社里施行生草制,不僅可以提高土壤的有機含量,還可以起到調節(jié)地溫、保墑的作用?!辟Z建國說,合作社從無公害蘋果生產園地選擇與規(guī)劃、栽植、土肥水管理、病蟲害防治、花果管理和果實采收等80個方面進行嚴格要求。社員文勇躍說,咱社里蘋果絕對安全,我平時都是摘下來在身上擦擦就吃了。
果甜甜,農哈哈。待到今年秋收時,歡聲笑語掛滿枝頭。相信,襄汾果農的日子就像那紅彤彤的蘋果一樣紅紅火火。(焦玉龍 王璐)
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