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    臨汾新聞網(wǎng)訊（記者劉晚）日前，臨汾市肉類行業(yè)協(xié)會成立大會在唐堯大酒店召開，省商務廳市場秩序處處長巨慧平、市商務局局長張劍等出席成立大會并講話。全市40余家肉類食品有限公司成為首批會員，市晉利食品有限公司董事長蘇連鎖當選會長。
    巨慧平在講話中說，臨汾市肉類行業(yè)協(xié)會的成立，走在了全省前列，為全省“放心肉”工程的整體推進起到了領先拓展的作用。他希望肉類協(xié)會能開拓性地開展工作，為政府分憂、為企業(yè)服務，凝聚全行業(yè)的力量，團結(jié)廣大會員，協(xié)調(diào)各種矛盾，處理企業(yè)間糾紛，為繁榮臨汾肉類市場、振興臨汾肉類行業(yè)、確保全市人民吃上“放心肉”、“安全肉”服務。
    新當選的協(xié)會會長蘇連鎖表示，肉類行業(yè)是道德工作?！懊褚允碁樘欤骋园矠橄取?，從事肉類行業(yè)的企業(yè)和全體職工應當把食品安全工作放在第一位，“食品安全責任重于泰山”、“食品安全責任大于天”。在打造“放心肉、安全肉”的產(chǎn)業(yè)鏈上大做文章，做到確保上市肉品“生產(chǎn)有記錄、流向可追蹤、信息能查詢、質(zhì)量可追溯”。這是該行業(yè)協(xié)會工作的第一要務。