臨汾新聞網(wǎng)訊 春日時(shí)節(jié)，生機(jī)勃發(fā)。走進(jìn)位于襄汾縣新城鎮(zhèn)的山西鴻禧農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司，放眼望去，種植基地里成片的青翠蒲公英隨風(fēng)搖曳，村民們正忙著采收裝袋。在另一側(cè)的加工基地，工人師傅正熟練翻炒新鮮的酸棗葉，鮮嫩的葉片上下翻飛，散發(fā)出縷縷清香。
“蒲公英可不是普通的雜草，它可做菜食用、能炮制成茶，還能曬干為藥，備受消費(fèi)者青睞?！痹摴矩?fù)責(zé)人劉俊紅說(shuō)，企業(yè)種植蒲公英已有6年，采取分時(shí)段錯(cuò)峰種植的方式，能保證一年三季都有蒲公英鮮葉，滿足消費(fèi)者的需求。種植基地的蒲公英“全生命周期”都由人工管護(hù)，以此保證生長(zhǎng)所需的養(yǎng)分，每畝地的毛收入有7000多元。
這些天，公司每天不僅有蒲公英鮮葉訂單發(fā)往全國(guó)各地，豐富了百姓的“菜籃子”，還有蒲公英“種子”采收繁育，有效帶動(dòng)了周邊100多個(gè)家庭參與種植、入企務(wù)工。
蒲公英是打造縣域特色農(nóng)產(chǎn)品、助力鄉(xiāng)村振興的一個(gè)有效嘗試。近年來(lái)，山西鴻禧農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司確定“互聯(lián)網(wǎng)+智慧農(nóng)業(yè)”發(fā)展思路，與省級(jí)科研單位定點(diǎn)合作，采用“糧藥間種”的種植模式，以蒲公英為主，桑葉、薄荷等為輔，通過(guò)發(fā)展“林下種植”，提高土地利用率，增加農(nóng)民收入。
除此之外，劉俊紅還帶頭開(kāi)發(fā)出10余種藥茶產(chǎn)品，酸棗葉茶當(dāng)屬暢銷(xiāo)品之一。村民將酸棗葉送至加工車(chē)間后，經(jīng)過(guò)揀剔、攤放、殺青、揉捻整形、搓團(tuán)顯毫、文火干燥等六道工序，再?gòu)氐琢罆窈?，酸棗葉從渾圓飽滿變成筆挺松針，自此，一鍋清新噴香的酸棗葉茶就算制作完成了。
劉俊紅介紹，酸棗葉茶制作過(guò)程全部采用古法制作，按照手工制茶工藝逐步操作，不使用任何添加劑，在對(duì)采摘后的酸棗葉人工篩揀、殺青后，經(jīng)過(guò)揉捻炒制，徹底晾曬后方可成茶。手工制茶工藝最大程度保留了酸棗葉茶的藥效和口感。制成后的酸棗葉茶，黃綠明亮、清香醇厚、甜潤(rùn)回甘，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。
“采摘酸棗上芽，不僅能給野生酸棗疏芽，改善其品質(zhì)，還能通過(guò)炒制酸棗茶增加收入。既不耽誤在家務(wù)農(nóng)，還能增加額外收入，每天采摘兩三斤酸棗芽，就能收入100元?！敝苓叴迕翊蘧啪諛?lè)呵呵地說(shuō)，今年已經(jīng)是第五年采收酸棗芽了，每年春季僅用十多天就能增收一千多元。
從“小野草”到“大產(chǎn)業(yè)”，“雜草樹(shù)葉”已成為山西鴻禧農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司開(kāi)辟的一個(gè)綠色新賽道，通過(guò)線上直播和線下農(nóng)特產(chǎn)品的推介、實(shí)體店銷(xiāo)售等方式，一株株蒲公英、一片片酸棗葉變身為村民增收致富的“金枝玉葉”。
提及未來(lái)，劉俊紅信心滿滿地表示，山西鴻禧農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司將繼續(xù)堅(jiān)持“村企共建”的運(yùn)營(yíng)模式，秉持綠色發(fā)展理念，充分發(fā)揮地域優(yōu)勢(shì)，深挖本地“土”資源，放大“特”優(yōu)勢(shì)，做好“土特產(chǎn)”文章，讓“雜草樹(shù)葉”真正托起鄉(xiāng)村振興夢(mèng)。
記者 祁 欣
責(zé)任編輯：暢任杰
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