記憶里,每到冬至節(jié)氣,北方的農(nóng)村便進(jìn)入天寒地凍的季節(jié),人們的生活節(jié)奏也開(kāi)始慢下來(lái)。
那時(shí)除了每天聽(tīng)小廣播,就是隔很長(zhǎng)時(shí)間看電影,自?shī)首詷?lè)便成了我們這些孩子們熱衷的事兒。
冬至是“數(shù)九”的第一天,也是一年中最冷的日子,我們幾個(gè)小伙伴總是找一堵向陽(yáng)的墻,靠著墻面玩“擠油”游戲,邊做口中邊唱著兒歌:“擠擠油,擠出汗,身上像穿火龍丹”。在那寒冷的冬天里,我們玩得暢快淋漓,擠出一身汗,一輪被凍得發(fā)抖的太陽(yáng)好像也被我們擠暖了,將溫柔的暖意灑向人間。
河里的水開(kāi)始結(jié)了厚厚的冰,冰上游戲是我們的最愛(ài)。手中執(zhí)一個(gè)鞭子,在冰面上抽打著彩色的陀螺,旋轉(zhuǎn)出多彩的弧線。正愜意玩耍間,岸上傳來(lái)母親的喊聲,那是母親在喊我們回家吃餃子。
冬至吃餃子是家鄉(xiāng)的風(fēng)俗,那時(shí)農(nóng)村的生活艱苦,肉餡的餃子只有很少的人家才能吃到,一般人家就只能吃上素菜餡的餃子,但母親總能調(diào)制出美味可口的餃子餡來(lái)。
包餃子的面也是兩塊面,一塊是白面,一塊是摻了高粱和大豆的雜面,白面是給爺爺、奶奶和最小的弟弟、妹妹吃的,父母、姐姐和我吃雜面水餃。
下餃子前,我要去喊爺爺回家吃飯。我和爺爺回到家,熱氣騰騰的餃子已經(jīng)出鍋了,雖然是兩種水餃,但吃的卻很香甜、很融洽。爺爺奶奶時(shí)不時(shí)就把自己碗里的白面水餃夾給我?guī)讉€(gè),父母就說(shuō):“爺爺、奶奶年紀(jì)大了,你吃好東西的時(shí)候還長(zhǎng)?!睜敔斈棠叹脱b著很生氣的樣子,我也就只好吃了幾個(gè),老人高興,全家高興。
“天時(shí)人事日相催,冬至陽(yáng)生春又來(lái)?!背赃^(guò)“冬至餃”,人們就開(kāi)始熬冬了。冬至已至,新春不遠(yuǎn),前方的春天在牽引著人們的目光,誘惑著農(nóng)家對(duì)來(lái)年的新的希望和祈盼。而今,每到冬至節(jié)氣,我總是要回趟鄉(xiāng)下,只有在那里,才能找到冬至的感覺(jué),也才能找回兒時(shí)那些逝去的美好……(魏益君)
責(zé)任編輯:秦芳媛