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每年的白露，大約在公歷的9月7日左右，雖然氣溫有時(shí)還會(huì)比較高，但是已然進(jìn)入到秋季，此時(shí)，不應(yīng)該過分地貪涼。白露一過，母親便會(huì)將家里的竹席給撤掉了，母親說：“處暑十八盆，白露勿露身”。意思是說過了白露，穿衣就要注意了，不要赤膊裸體了。

“白露”是反映自然界氣溫變化的節(jié)令，露是“白露”節(jié)氣后特有的一種自然現(xiàn)象。由于天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，清晨時(shí)分細(xì)心的人們會(huì)發(fā)現(xiàn)植物的葉子上有許多露珠，這是因?yàn)橐雇硭Y(jié)在上面的原因。

印象中，對(duì)于白露還是格外地喜歡，因?yàn)樵谶@一段時(shí)間內(nèi)，天氣不冷不熱，很是適宜。對(duì)于白露，兒時(shí)只是覺得這個(gè)名字很美，很有詩意。大了一點(diǎn)，才知一年四季，二十四個(gè)節(jié)氣，每一個(gè)節(jié)氣都對(duì)應(yīng)著四季的變化。白露也是如此，在朝陽的露水中，讓人們感受到秋天已然來到了身邊。

每年白露，母親會(huì)為我們制作一些米酒，一顆顆糯米經(jīng)過發(fā)酵，變成了一顆顆白色的珍珠漂浮在碗中。再細(xì)聞它的味道，陣陣沁人心脾，喝在嘴里，甜甜的，有著一種獨(dú)有的酒香，只是稍微喝多一點(diǎn)，臉會(huì)在不知不覺中變紅。

母親曾說白露喝米酒，對(duì)于滋養(yǎng)身體是很有效的。因?yàn)槊拙浦械臓I(yíng)養(yǎng)成分容易被人體吸收，同時(shí)它還能刺激消化腺的分泌、增進(jìn)食欲，補(bǔ)充夏季人體的“虧損”。至于這喝米酒和白露這個(gè)節(jié)氣有什么關(guān)系，母親笑著說：“這也是我聽你外婆說的，年年做，年年喝，已經(jīng)成了一種習(xí)慣?！绷?xí)慣，是讓人難以改變的，在母親的影響下，每年的白露，我也會(huì)自己試著做一些米酒，給家人品嘗。

白露一過，秋天就算是真正意義上來到了我們身邊，在感嘆秋天的同時(shí)，且讓我們珍惜，屬于我們的每一個(gè)美好秋天吧。

作者：朱凌