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　　河?xùn)|大地：花樣年俗 處處歡騰

攤位鱗次櫛比，非遺好物讓人目不暇接;步伐靈動(dòng)矯健，舞龍、背冰等民俗表演引得觀眾陣陣喝彩;稷山麻花、聞喜煮餅等特色美食香氣四溢，游客排起長(zhǎng)隊(duì)……新春的河?xùn)|大地，處處洋溢著節(jié)日的喜慶和熱鬧。各地拿出“看家本領(lǐng)”，圍繞河?xùn)|民俗、傳統(tǒng)非遺推出的系列迎新主題活動(dòng)讓年味愈發(fā)醇厚。

大年初三，在運(yùn)城博物館非遺市集上，一場(chǎng)別具特色的非遺展示體驗(yàn)活動(dòng)火熱開(kāi)展。螺鈿漆器、掐絲琺瑯、木版年畫(huà)、銅雕技藝等傳統(tǒng)手工藝人現(xiàn)場(chǎng)展示技藝，讓游客零距離感受到傳統(tǒng)文化之美。這些手工藝品不僅精美絕倫，更蘊(yùn)含著豐富的文化內(nèi)涵和歷史底蘊(yùn)，成了游客們帶回家的最佳紀(jì)念品。

非遺市集還設(shè)立了潮玩體驗(yàn)區(qū)。在省級(jí)非遺絳州木版年畫(huà)代表性傳承人吳百鎖的指導(dǎo)下，游客們拿起工具認(rèn)真地制作，臉上滿是新奇與專注。一張張宣紙?jiān)诎磯合?，變成了一幅幅精致的年?huà);一管管釉料，在省級(jí)非遺掐絲琺瑯代表性傳承人馬金瑞的手中，拼成一個(gè)個(gè)精美的圖案……現(xiàn)場(chǎng)多彩的非遺體驗(yàn)，讓游客們大開(kāi)眼界。“逛一圈下來(lái)，忍不住要買幾件，這一趟非遺之旅太難忘了，收藏了好幾件非遺作品。”游客董慧研開(kāi)心地說(shuō)。

如果說(shuō)，運(yùn)城博物館非遺市集的年味清雅可人，那運(yùn)城鹽湖景區(qū)非遺表演的年味就是熱辣滾燙。

夜幕降臨，鹽湖變得深沉而靜謐，隨著一聲激昂的鑼鼓響起，打鐵花表演正式拉開(kāi)帷幕。8個(gè)巨大的火爐將鐵水燒得通紅，藝人手持花棒，精準(zhǔn)有力地將鐵水擊向高空，瞬間，朵朵金花在夜空中綻放，如繁星墜落，似金龍狂舞，金色的光芒與蕩漾的湖水相互交融，繪成一幅流動(dòng)的金箔畫(huà)卷。

而不遠(yuǎn)處，無(wú)敵風(fēng)火輪飛速旋轉(zhuǎn)，熾熱焰火映紅了游人的笑臉;水上飛人結(jié)合火壺表演，舞出了“鳳凰浴火涅槃”的視覺(jué)盛宴;煙花瀑布從高處奔涌而下，仿佛將整個(gè)銀河都搬到了人間……

現(xiàn)場(chǎng)觀眾里三層外三層，孩子們興奮地跳著，大人們也驚嘆于眼前的景象。相機(jī)的快門聲此起彼伏，大家都想把這絢麗的畫(huà)面永遠(yuǎn)珍藏。

隨著最后一簇打鐵花在夜空中消散，火壺表演者穩(wěn)穩(wěn)收勢(shì)，這場(chǎng)融合了打鐵花、火壺等非遺表演的盛宴緩緩落下帷幕?？捎^眾們卻依舊沉浸其中，久久不愿離去。從山東來(lái)運(yùn)城過(guò)年的游客陳長(zhǎng)龍瀏覽著手機(jī)中的照片，意猶未盡地說(shuō)：“這兩天的表演太精彩了，眼睛都看不過(guò)來(lái)了。各種民俗表演和非遺展出在春節(jié)期間密集上演，不僅有了濃濃年味，也讓我這個(gè)外地人實(shí)實(shí)在在領(lǐng)略到了運(yùn)城傳統(tǒng)文化的魅力?！?/p>

　　山西日?qǐng)?bào)記者周明飛

　　平定技藝：花饃飄香 蒸蒸日上

　　掀開(kāi)蒸屜，陣陣蒸汽撲面而來(lái)。2月2日，農(nóng)歷正月初五，年味正濃，平定縣張莊鎮(zhèn)張莊村的山西好客來(lái)食品有限責(zé)任公司內(nèi)饃香四溢。

　　待蒸汽稍稍散開(kāi)，賈如霞利索地將色澤鮮艷的花饃坯子一一揀出，這些坯子晾涼后就可以進(jìn)入下一道工序了。

　　饃，山西人餐桌上不可或缺的主食之一，過(guò)年蒸花饃這一習(xí)俗同樣由來(lái)已久。

　　37歲的賈如霞是平定傳統(tǒng)花饃非遺代表性傳承人。揉、搓、捏、點(diǎn)、切、刻、劃……一個(gè)個(gè)普通的面團(tuán)在賈如霞的手中“活”了起來(lái)。

　　一條嫩黃的小蛇親昵地環(huán)繞著一顆愛(ài)心，靈動(dòng)的雙眼閃爍著溫柔的光;綠色的蛇身與威嚴(yán)的獅頭奇妙組合，憨態(tài)中不失威風(fēng)凜凜;紅彤彤的小蛇娃娃，咧著嘴，萌意十足地向人們微笑……花饃搭上國(guó)潮風(fēng)，一個(gè)個(gè)花饃讓人眼前一亮、心生愛(ài)意。

　　“每個(gè)花饃都要經(jīng)過(guò)配料、和面、壓面、塑形、粘配件等十幾道工序，現(xiàn)在我們緊跟潮流，設(shè)計(jì)了很多關(guān)于‘蛇元素’的花饃，這個(gè)是‘發(fā)財(cái)蛇’，那個(gè)叫‘醒獅蛇’，這樣的花饃既有健康品質(zhì)又有視覺(jué)美感?！币贿吤钪掷锏幕钣?jì)，賈如霞一邊向記者介紹公司的產(chǎn)品。

　　平定縣張莊鎮(zhèn)，素有制作花饃的傳統(tǒng)，該鎮(zhèn)緊抓市場(chǎng)機(jī)遇，深入挖掘非遺花饃制作這一技藝，由張莊村股份經(jīng)濟(jì)合作社、張莊供銷合作社、平定傳統(tǒng)花饃非遺代表性傳承人賈如霞三方合作成立了山西好客來(lái)食品有限責(zé)任公司，共同搭建規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化的花饃生產(chǎn)平臺(tái)，推動(dòng)這一非遺技藝進(jìn)一步創(chuàng)新傳承，使花饃這一傳統(tǒng)美食走向更廣闊的市場(chǎng)。

　　為了進(jìn)一步擴(kuò)大非遺花饃的影響力，公司還充分利用互聯(lián)網(wǎng)資源，打造“花饃直播間”。直播間在展示花饃制作過(guò)程、背后的文化故事的同時(shí)，還有各種精美花饃產(chǎn)品的購(gòu)買鏈接，觀眾不僅可以看到產(chǎn)品的制作流程和工藝，還可以線上下單購(gòu)買自己喜愛(ài)的花饃產(chǎn)品。

　　行走在干凈整潔的生產(chǎn)車間內(nèi)，傳統(tǒng)與現(xiàn)代交織的氣息撲面而來(lái)，這一側(cè)，經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅們熟練地揉面、造型、點(diǎn)綴，一個(gè)個(gè)面團(tuán)在他們手中變成栩栩如生的精美花饃;另一旁，現(xiàn)代化的設(shè)備有序運(yùn)轉(zhuǎn)，在保留傳統(tǒng)風(fēng)味的同時(shí)，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行包裝封存，確保了花饃的品質(zhì)和衛(wèi)生安全。

　　推動(dòng)傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)展，古老的花饃技藝在這里被注入了新的活力，也成為當(dāng)?shù)貙?shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的有力抓手。

　　行走間，又有一屜花饃出鍋，氤氳蒸汽里，蒸出了濃濃年味，更蒸出了蒸蒸日上的好日子。

山西日?qǐng)?bào)記者蘇曉晨

司徒小鎮(zhèn)民俗活動(dòng)多

　　2月1日，晉城市司徒小鎮(zhèn)，豐富的民俗活動(dòng)、特色山西美食為游客帶來(lái)了別具一格的新春體驗(yàn)。山西日?qǐng)?bào)記者楊晨玉攝

　　劉家堡村：花燈璀璨 熠熠生輝

“奶奶，快看，燈亮了!燈亮了!”2月1日，大年初四傍晚，太原市小店區(qū)劉家堡鄉(xiāng)居民閆女士帶著4歲的孫女逛街時(shí)，小孫女欣喜地喊道。一盞盞亮起的花燈，點(diǎn)亮劉家堡的夜空，為游客呈現(xiàn)了一場(chǎng)傳統(tǒng)民俗與文化傳承交相輝映的視覺(jué)盛宴。

劉家堡第四屆“堡里有年味 回村過(guò)大年”花燈節(jié)于1月29日(正月初一)正式開(kāi)始，將持續(xù)到2月15日(正月十八)，展期18天。此外，“廉行太原520”小店專線正式開(kāi)通運(yùn)行，終點(diǎn)為劉家堡村，游客可免費(fèi)乘坐觀光。

晚上7時(shí)，花燈節(jié)現(xiàn)場(chǎng)游人如織、宛如畫(huà)卷中的流動(dòng)色彩。一步一景色，一步一花燈，道路兩側(cè)十二生肖、國(guó)潮女孩、詩(shī)韻鄉(xiāng)愁等不同主題的燈組一個(gè)接一個(gè)，引得游客駐足留影。舞龍舞獅表演隊(duì)伍四處巡游，醒獅踩著鼓點(diǎn)搖頭擺尾、點(diǎn)頭鞠躬，給沿途商戶送祝福。身著鮮艷服裝、手持彩綢舞動(dòng)腰肢的秧歌隊(duì)舞出原汁原味的鄉(xiāng)土情懷。

“白天乘坐免費(fèi)公交車陪來(lái)旅游的外地朋友喝犧湯、體驗(yàn)非遺剪紙，出來(lái)后已天黑，正好看燈。今年的花燈可好看了，造型也特別豐富，不光有龍、鳳、悟空、天龍石窟佛首，還有百家姓主題花燈，我們倆一下子就找到了‘鄧’和‘羅’，感覺(jué)挺有意思?！笔忻襦嚺扛嬖V記者，一路上背棍、高蹺等民俗表演輪番登場(chǎng)，她和朋友邊看邊玩，大呼過(guò)癮。

在離大門不遠(yuǎn)的區(qū)域，花燈“說(shuō)”起了山西方言?！扒汕蓚€(gè)迷”“歡歡兒的”這些太原人民耳熟能詳?shù)姆窖栽~匯，以花燈展示的形式出現(xiàn)在了游客面前，引得來(lái)往游客紛紛停留拍攝。

“這些還不是最熱鬧的，我們還有‘別出心裁’的秘密武器呢?！眲⒓冶ご妩h委副書(shū)記王俊利介紹，今年花燈由四川自貢的花燈制作團(tuán)隊(duì)歷時(shí)3個(gè)月完成，展區(qū)面積較往年擴(kuò)大一倍，全方位展現(xiàn)劉家堡鄉(xiāng)村振興特色文化內(nèi)容。除了花燈，晚上還有中國(guó)式的浪漫——千年非遺打鐵花。表演者舞動(dòng)1600多攝氏度的高溫鐵水，抬起打板用力一擊，迸濺出萬(wàn)朵火花、劃出一道道精美的弧線，就像春風(fēng)吹開(kāi)了千樹(shù)銀花，把夜空裝扮得燦若星河。劉雄輝在外工作5年，今年回到家鄉(xiāng)過(guò)年，他說(shuō)：“家鄉(xiāng)變化真大、變得真美，喜慶熱鬧、年味濃濃!”

晚上8時(shí)，從各個(gè)園區(qū)入口進(jìn)園賞燈的游客依然絡(luò)繹不絕，花燈節(jié)以絕美的花燈造型和絢麗多彩的燈光，給前來(lái)賞燈的游客營(yíng)造出濃厚的節(jié)日氛圍。盧文艷