10月23日,職業(yè)撈蟲人在運(yùn)城鹽湖打撈鹵水蟲。
10月23日,山西運(yùn)城鹽湖內(nèi),身著連體皮衣褲的職業(yè)撈蟲人,在齊腰的水中打撈鹵水蟲,身后十多米長的特制紗網(wǎng)左右擺動,如同一條條水中游弋的長龍,在鹽湖中蜿蜒前行,繪出一幅幅顏色迥異的水中畫卷。
鹵水蟲又稱豐年蟲、豐年蝦,是鹽湖中的天然優(yōu)勢物種。因其體內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪酸、礦物質(zhì)成分,既可以食用,又能成為魚蝦的餌料。
近年來,運(yùn)城市按照“生態(tài)優(yōu)先、保護(hù)為主、適度開發(fā)”的原則,鹽湖生態(tài)環(huán)境得到有力改善,適宜天然鹵水蟲生長的水域也在不斷擴(kuò)大,鹵水蟲最高年產(chǎn)量達(dá)4000噸,產(chǎn)值1100萬余元。(記者 蘭立強(qiáng))
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