▲永和縣縣委書(shū)記加天山(左三)、永和縣閣底鄉(xiāng)兩位第一書(shū)記(左一、二)在棗農(nóng)家調(diào)研,了解紅棗滯銷情況
▲因面臨滯銷困境,大量好品質(zhì)的紅棗囤積在棗農(nóng)家中
2015年,臨汾市永和縣迎來(lái)紅棗大豐收,但豐收背后卻是棗農(nóng)舒展不開(kāi)的眉頭。永和縣2015年紅棗產(chǎn)量達(dá)4000多萬(wàn)斤,但受到市場(chǎng)、宣傳等多種因素的影響,大量紅棗滯銷,農(nóng)民非常發(fā)愁。
2015年8月,我省選派近萬(wàn)名干部到村任第一書(shū)記,進(jìn)行精準(zhǔn)扶貧,為民辦事。臨汾市永和縣閣底鄉(xiāng)的6個(gè)村迎來(lái)了第一書(shū)記,這幾名第一書(shū)記同時(shí)也是省委駐永和縣農(nóng)村工作隊(duì)隊(duì)員。2015年11月,永和縣委、縣政府發(fā)現(xiàn)永和縣紅棗大量滯銷現(xiàn)象,便立刻與農(nóng)村工作隊(duì)共同想對(duì)策、進(jìn)行調(diào)研,還嘗試帶著紅棗去闖市場(chǎng)。
今年1月4日,受永和縣委、縣政府委派,6個(gè)村的第一書(shū)記來(lái)到本報(bào),希望本報(bào)關(guān)注永和紅棗滯銷難題,并呼吁社會(huì)各界為永和紅棗的出路想辦法。13日,永和縣委書(shū)記、縣長(zhǎng)還將帶著永和紅棗來(lái)太原參加年貨展銷會(huì)。
2000多萬(wàn)斤紅棗滯銷
1月5日,記者前往臨汾市永和縣。汽車一進(jìn)入永和縣,道路兩旁成片的棗樹(shù)林就映入眼前。雖已過(guò)了紅棗采摘的季節(jié),但如此龐大的種植規(guī)模,仍能讓人感受到這里紅棗豐產(chǎn)的場(chǎng)面。
永和縣地處黃河沿岸,黃河流經(jīng)永和縣境內(nèi)68公里,自北向南形成七個(gè)大灣,從空中俯瞰宛如一條巨龍,被命名為乾坤灣。據(jù)當(dāng)?shù)卮甯刹拷榻B,位于乾坤灣的四個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),一直以種紅棗為生。因這里的土壤為沙質(zhì)土壤,深厚而疏松,加之干旱少雨,無(wú)霜期長(zhǎng),獨(dú)特的小氣候使得在此生長(zhǎng)的紅棗肉厚、味甜,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,在唐朝時(shí)被譽(yù)為“貢品紅”。
永和紅棗如此獨(dú)特,為何如今會(huì)面臨滯銷困境?帶著這樣的疑問(wèn),記者開(kāi)始逐村探訪。
1月5日14時(shí)許,剛剛賣紅棗回來(lái)的郭雙喜滿臉惆悵,走在村子口將三輪車停在路旁,將賣得的500多元錢(qián)數(shù)了三遍?!皾M滿的一三輪車紅棗才賣了五百多塊錢(qián),這價(jià)格也太低了。”郭雙喜說(shuō)。
郭雙喜家住在永和縣閣底鄉(xiāng)陰德河村,全家的收入主要靠賣紅棗。他家2015年種了30多畝紅棗,能產(chǎn)棗4000多公斤,按照往年的價(jià)格能收入2萬(wàn)多元。從去年10月下旬開(kāi)始,全家人一起動(dòng)手開(kāi)始打棗,每天都要在地里忙活十幾個(gè)小時(shí),原本以為紅棗產(chǎn)量比較高,可以增加一些收入,沒(méi)想到他將紅棗拉到市場(chǎng)賣時(shí)發(fā)現(xiàn),價(jià)格比往年低了一倍還多。
陰德河村是靠近黃河沿岸的一個(gè)村子,記者在村里看到,幾乎每家每戶院里都晾曬著紅棗。品相好一些的棗,農(nóng)民們舍不得吃,就存放在窯洞里,期盼著等到棗子價(jià)錢(qián)再往上漲一點(diǎn)時(shí)賣掉?!皸椯u不出去,棗農(nóng)無(wú)任何經(jīng)濟(jì)來(lái)源,過(guò)日子都成了大問(wèn)題?!痹摯鍡椶r(nóng)郭錫亮無(wú)奈地說(shuō)。
1月5日17時(shí)許,記者來(lái)到永和縣打石腰鄉(xiāng)河澮里村,這里因地理水土等原因和農(nóng)業(yè)專家的管護(hù),產(chǎn)出的紅棗口感和品質(zhì)較好。記者調(diào)研發(fā)現(xiàn),盡管河澮里村的紅棗名聲在外,品質(zhì)好的紅棗能賣到25元/斤以上,但仍面臨滯銷的困境?!巴晡叶及褩椷\(yùn)往西安賣,銷量好、價(jià)位也不錯(cuò)??涩F(xiàn)在我沒(méi)敢去,因?yàn)橥甓加腥松祥T(mén)來(lái)收棗,如今卻還沒(méi)人來(lái)收,我怕拉一車去外地賣不出去,還得賠上運(yùn)費(fèi)。”村民賈海民說(shuō)。
據(jù)粗略統(tǒng)計(jì),永和縣目前共滯銷紅棗2000多萬(wàn)斤。永和縣林業(yè)部門(mén)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,造成永和紅棗大量滯銷的主要原因之一是棗農(nóng)多數(shù)都是自產(chǎn)自銷,沒(méi)有穩(wěn)定的市場(chǎng),沒(méi)有穩(wěn)定的加工轉(zhuǎn)化渠道,沒(méi)有贊譽(yù)度高的品牌,因此很難實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定的收入和高額的回報(bào)。
傳統(tǒng)的自產(chǎn)自銷等客上門(mén)模式亟待改變
“2015年是永和紅棗的豐收年,產(chǎn)量4000多萬(wàn)斤,是永和縣歷史上紅棗最豐收的一年,但也是第一次遭遇如此嚴(yán)重的滯銷?!?月5日20時(shí),永和縣賓館會(huì)議室內(nèi),永和縣四大班子成員、省委駐永和縣農(nóng)村工作隊(duì)隊(duì)員、棗農(nóng)代表、當(dāng)?shù)丶t棗企業(yè)代表等30余人商討紅棗滯銷問(wèn)題。永和縣縣委書(shū)記加天山說(shuō),永和紅棗豐產(chǎn)卻滯銷的問(wèn)題,亟須尋找破解的辦法,讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)民安心過(guò)個(gè)年。“永和紅棗品質(zhì)、口感都很好,消費(fèi)者很認(rèn)可,但村里農(nóng)民都是自產(chǎn)自銷,導(dǎo)致紅棗銷量不好?!睘榱私o永和紅棗的出路想辦法,今年元旦,農(nóng)村工作隊(duì)隊(duì)員、永和縣閣底鄉(xiāng)奇奇里村的第一書(shū)記郭若橋帶著紅棗去闖市場(chǎng),三天賣出紅棗2300余公斤。座談會(huì)上,他向與會(huì)人員介紹了他帶紅棗闖市場(chǎng)的心得?!笆袌?chǎng)對(duì)永和紅棗的了解不夠,把棗拉到臨汾市賣,銷量還不錯(cuò),可到了太原等大城市,消費(fèi)者就不太了解?!薄霸蹅冇篮蜅椏诟泻推焚|(zhì)相當(dāng)不錯(cuò),但因其水分含量高,存儲(chǔ)不當(dāng)很快就會(huì)壞。”“和外地棗相比,咱們的棗個(gè)頭不算太大?!薄瓡?huì)上,永和縣棗農(nóng)、紅棗企業(yè)代表、鄉(xiāng)干部等人直述紅棗產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀,你一言我一語(yǔ)地分析著滯銷根源。
座談會(huì)足足開(kāi)了4個(gè)小時(shí),凌晨才結(jié)束。永和縣縣委書(shū)記加天山,永和縣政府縣長(zhǎng)范洋平詳細(xì)羅列出紅棗滯銷現(xiàn)狀,并當(dāng)即安排解決方案,決定次日啟動(dòng)密集調(diào)研,對(duì)紅棗銷售環(huán)節(jié)和滯銷量重新摸底。
永和紅棗為什么會(huì)出現(xiàn)銷售難的問(wèn)題?“其中傳統(tǒng)的銷售觀念還沒(méi)有徹底改變。前幾年永和紅棗根本不愁賣不出去,買(mǎi)家會(huì)直接找到廠子里購(gòu)買(mǎi),看好之后買(mǎi)家會(huì)直接裝車?yán)??!币晃患t棗公司負(fù)責(zé)人說(shuō),永和縣傳統(tǒng)的銷售辦法一直持續(xù)到現(xiàn)在,習(xí)慣客商一收購(gòu)就是一車,對(duì)賣一箱兩箱紅棗這種生意根本瞧不上眼。
紅棗出現(xiàn)銷售難的另外一個(gè)原因就是,多數(shù)紅棗加工企業(yè)只是對(duì)紅棗進(jìn)行簡(jiǎn)單的烘干包裝,并沒(méi)有開(kāi)發(fā)適銷對(duì)路的深加工產(chǎn)品,再加上紅棗加工周期性短,一年開(kāi)工時(shí)間只有兩三個(gè)月,許多紅棗加工企業(yè)大多數(shù)時(shí)間都在歇業(yè)。
永和縣林業(yè)局對(duì)永和紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)研時(shí)發(fā)現(xiàn),銷售渠道單一,在一定程度上使永和紅棗銷售輻射面窄。而永和紅棗產(chǎn)品主要是干棗,通過(guò)自然晾曬風(fēng)干制成,產(chǎn)品附加值低,目前還沒(méi)有深加工特色產(chǎn)品,一旦出現(xiàn)產(chǎn)品過(guò)剩,極易造成價(jià)格下跌。
此外,農(nóng)村大量勞動(dòng)力外出務(wù)工,管護(hù)棗樹(shù)的大都是一些年齡較大的老人。棗農(nóng)隊(duì)伍萎縮、棗園粗放式管理成為紅棗栽植的普遍現(xiàn)象。另外一個(gè)制約因素是,當(dāng)?shù)亟煌ú槐?,物流價(jià)格昂貴,往外銷售成本太大。
上千年的棗樹(shù)品種品質(zhì)口感獨(dú)特營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
采訪中記者了解到,永和當(dāng)?shù)刂髟云贩N為“條棗”,屬木棗系列制干品種,約占當(dāng)?shù)卦耘嗫偯娣e的90%以上,該品種品質(zhì)中上,豐產(chǎn)性較好?!爱?dāng)?shù)貤棙?shù)多數(shù)都有著上千年的歷史,品種從唐朝時(shí)延續(xù)至今,農(nóng)民們認(rèn)為這是祖先留下的財(cái)富,他們對(duì)自己栽種的永和紅棗口感贊不絕口。即便外面的市場(chǎng)品種如何更新?lián)Q代,他們也從來(lái)沒(méi)想過(guò)更換棗樹(shù)的品種?!庇篮涂h閣底鄉(xiāng)陰德河村大學(xué)生村官郭海林告訴記者。
一面是市場(chǎng)更替的品種、消費(fèi)者挑剔的追求,一面是永和縣棗農(nóng)想守住千年棗樹(shù)品種的堅(jiān)持。面對(duì)這樣的現(xiàn)狀,如何為永和紅棗找出路?省委駐永和縣農(nóng)村工作隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)、永和縣閣底鄉(xiāng)東征村第一書(shū)記郭紅波,帶著永和的紅棗趕往百公里之外的山西省農(nóng)科院果樹(shù)研究所,請(qǐng)專家為永和紅棗的發(fā)展想辦法?!霸?jīng)有人對(duì)永和紅棗進(jìn)行過(guò)檢測(cè),里面的營(yíng)養(yǎng)元素含量較高,其中所含的環(huán)磷酸腺苷,能提高人體免疫力?!鄙轿魇∞r(nóng)科院果樹(shù)研究所研究員李登科介紹,永和地處黃河沿岸,黃河邊海拔高,晝夜溫差大,土層較濃厚,得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件,形成了永和棗獨(dú)特的口感和品質(zhì)。
既然永和紅棗品質(zhì)不錯(cuò),那為啥銷售現(xiàn)狀不容樂(lè)觀呢?李登科認(rèn)為,影響紅棗銷售的原因,可能是信息不對(duì)稱,“需要棗的找不見(jiàn)有好棗的地方,賣棗的地方找不見(jiàn)需要的人?!崩畹强普f(shuō),應(yīng)該從暢通各類銷售渠道上想辦法,還要加強(qiáng)對(duì)品牌的宣傳。
棗農(nóng)不愿意更換有著上千年歷史的棗樹(shù)品種,難道就沒(méi)有好辦法讓棗被市場(chǎng)所接受嗎?如何讓永和棗在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上有新改良?李登科認(rèn)為,大力興建示范園作為新品種、新技術(shù)、新理念的展示平臺(tái),讓棗農(nóng)看得見(jiàn),摸得著,實(shí)實(shí)在在感受到新技術(shù)所帶來(lái)的好處,這樣才能吸引他們主動(dòng)學(xué)習(xí)掌握新的管理技術(shù)。此外,對(duì)現(xiàn)有棗樹(shù)進(jìn)行科學(xué)的管護(hù),就能使現(xiàn)有品種的品質(zhì)得到更大提升。
六位第一書(shū)記共同為永和紅棗站臺(tái)“背書(shū)”
“不能再等客戶上門(mén)收棗了,我們應(yīng)該聯(lián)合村民,主動(dòng)走出去,把永和紅棗的品牌推向市場(chǎng)。”郭若橋?qū)τ浾哒f(shuō)。
2015年8月,我省選派近萬(wàn)名干部到村任第一書(shū)記,進(jìn)行精準(zhǔn)扶貧、為民辦事、建強(qiáng)基層組織等。2015年9月、10月正是紅棗收獲的季節(jié),2015年11月,省委駐永和縣第27批農(nóng)村工作隊(duì)大隊(duì)長(zhǎng)李新春了解到永和縣紅棗滯銷的情況后,立即與駐村的幾名第一書(shū)記進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào),并進(jìn)行了安排部署,要求各自結(jié)合本村實(shí)際情況,為農(nóng)民們想辦法。于是,幾位駐村的第一書(shū)記便投入到了為永和紅棗謀出路的工作中?!叭缃袷莻€(gè)信息化的時(shí)代,我們想嘗試把永和紅棗放在網(wǎng)上賣,我們?nèi)バ麄饔篮蜅椀奶攸c(diǎn)和品質(zhì),讓廣大網(wǎng)民、外省的消費(fèi)者了解永和的紅棗?!瘪v永和縣閣底鄉(xiāng)陰德河村第一書(shū)記喬柏陶告訴記者,他在任第一書(shū)記的這半年多時(shí)間,全面深入地了解了永和棗的現(xiàn)狀和品質(zhì),他對(duì)永和棗很有信心。
為了給永和紅棗找出路,閣底鄉(xiāng)東征村第一書(shū)記郭紅波連日奔波請(qǐng)果樹(shù)專家支招,請(qǐng)報(bào)刊、廣播、電視臺(tái)、互聯(lián)網(wǎng)及年貨展銷會(huì)等為棗農(nóng)想辦法?!拔以谙耄绻延篮图t棗打造成一個(gè)全新的品牌,精準(zhǔn)地對(duì)它的品質(zhì)、存儲(chǔ)方式、口感特色等進(jìn)行定位,推向市場(chǎng),或許永和紅棗能闖出一條出路?!惫t波說(shuō)?!霸谟篮涂h扶貧的第一書(shū)記不只有我一個(gè)人,永和縣閣底鄉(xiāng)6個(gè)村的6位第一書(shū)記,都在為永和紅棗的發(fā)展出謀劃策,我們想共同為永和紅棗‘站臺(tái)’,幫助棗農(nóng)把滯銷的好棗賣出去。”郭紅波說(shuō),他們6位第一書(shū)記為永和紅棗“站臺(tái)”,保證棗的品質(zhì)和口感,希望社會(huì)各界共同助力,讓永和的棗農(nóng)過(guò)個(gè)安心年。
1月6日,在記者離開(kāi)永和縣的路上,第一書(shū)記喬柏陶指著一條正在施工的道路告訴記者,“永和的交通成為制約當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)因素,這條路今年就能修好,相信能為永和棗打開(kāi)一個(gè)好銷路。我很期待。”
目前,山西晚報(bào)商城也加入到解決永和紅棗滯銷的隊(duì)伍中,相關(guān)負(fù)責(zé)人正在與永和縣委、縣政府洽談,爭(zhēng)取讓永和紅棗早日入駐本報(bào)商城平臺(tái),上架銷售,讓更多百姓可以品嘗到品質(zhì)好、價(jià)位合理的永和紅棗。
本報(bào)記者 李飛飛
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