時(shí)下正是長(zhǎng)山藥收獲的季節(jié)，記者來(lái)到了位于鄂河之畔的鄉(xiāng)寧縣昌寧鎮(zhèn)下縣村千畝長(zhǎng)山藥種植基地，勤勞、淳樸的村民們一字排開(kāi)、揮銑挖土，將一根根粗壯的山藥從地里挖出來(lái)，除泥、裝箱，一片繁忙的豐收景象。
“下縣益壽長(zhǎng)山藥既是藥典佳品，又是純天然、無(wú)公害、高營(yíng)養(yǎng)的綠色食品?！毕驴h村村委會(huì)主任張永成介紹說(shuō),該村所產(chǎn)的長(zhǎng)山藥被歷代醫(yī)學(xué)家視為滋補(bǔ)珍品，肉質(zhì)肥厚，質(zhì)地粘性強(qiáng)，肉白如雪，口感綿軟，風(fēng)味鮮美，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、藥用價(jià)值極高的藥食兩用滋補(bǔ)佳品。據(jù)史冊(cè)記載，明朝時(shí)下縣長(zhǎng)山藥就已成為皇宮貢品，銷(xiāo)往北京、河南等各大中藥廠(chǎng)藥用。如今成為人們餐桌上一道不可或缺的美味佳肴，更成為當(dāng)?shù)厝俗哂H訪(fǎng)友的饋贈(zèng)佳品。
該基地位于鄉(xiāng)寧縣縣城西北，距縣城1公里，土地肥沃，光照時(shí)間長(zhǎng)，通風(fēng)好，自古就有種植長(zhǎng)山藥的歷史，以盛產(chǎn)長(zhǎng)山藥而遠(yuǎn)近聞名,幾乎家家戶(hù)戶(hù)都種植山藥。在村民韓虎虎山藥種植地頭，又長(zhǎng)又粗的山藥晾了滿(mǎn)滿(mǎn)一層，他高興地說(shuō)：“今年收成不錯(cuò)，長(zhǎng)山藥平均畝產(chǎn)1250公斤，特級(jí)長(zhǎng)山藥的收購(gòu)價(jià)是20元每公斤，一級(jí)價(jià)格是每公斤12元左右?！表n虎虎掰著指頭給記者算了一筆賬：種玉米一畝田的產(chǎn)量是650公斤，不計(jì)人工、化肥成本，也就能賺個(gè)七八百塊錢(qián)，而種山藥一畝田的產(chǎn)量是1０００公斤，價(jià)格就算再差，按每公斤10元錢(qián)計(jì)算，也有1萬(wàn)元收入。
“1畝山藥等于10畝糧?！闭劦椒N植山藥的經(jīng)濟(jì)效益，村民韓虎虎這樣形容。話(huà)音還沒(méi)落，韓虎虎又緊接著說(shuō)：“下縣長(zhǎng)山藥基地在提高我們老百姓經(jīng)濟(jì)收入的同時(shí)，又是縣城環(huán)境的凈化站。每年的清明時(shí)節(jié)，長(zhǎng)山藥逐漸出苗，到了盛夏，放眼望去，綠油油的一片，一眼望不到邊，既防沙又防塵，既防暑又降溫，好似鄉(xiāng)寧縣城的一道綠色長(zhǎng)城?！苯陙?lái),鄉(xiāng)寧縣政府、昌寧鎮(zhèn)政府、縣水利局、縣農(nóng)林局等部門(mén)負(fù)責(zé)人多次深入長(zhǎng)山藥基地田間地頭，從基地基礎(chǔ)建設(shè)、道路、種植、灌溉和銷(xiāo)售等多個(gè)環(huán)節(jié)給予大力支持，僅水利一項(xiàng)累計(jì)投入上百萬(wàn)元。明年他們將多方面籌資上百萬(wàn)元，建設(shè)灌溉深井和鋪裝管道，提高長(zhǎng)山 藥基地的灌溉能力。
為了響應(yīng)鄉(xiāng)寧縣“為加快轉(zhuǎn)型跨越發(fā)展?fàn)巹?chuàng)全市一流”的目標(biāo)，該村制定了“打響長(zhǎng)山藥品牌、催生山藥經(jīng)濟(jì)”的號(hào)召，去年成立了長(zhǎng)山藥種植專(zhuān)業(yè)合作社，并注冊(cè)了長(zhǎng)山藥“益壽”商標(biāo)，聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)的山藥農(nóng)技指導(dǎo)人員，為社員提供相應(yīng)的農(nóng)技指導(dǎo)和培訓(xùn)服務(wù)，積極開(kāi)展技術(shù)指導(dǎo)咨詢(xún)、集體培訓(xùn)和交流活動(dòng)，大大提高了社員的合作意識(shí)、經(jīng)營(yíng)素質(zhì)與生產(chǎn)水平。目前，下縣益壽長(zhǎng)山藥種植面積達(dá)1000余畝，暢銷(xiāo)東南亞、日本、馬來(lái)西亞等國(guó)，長(zhǎng)山藥種植已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的主要產(chǎn)業(yè)之一。
談到下一步的發(fā)展，張永成信心百倍地說(shuō)，我們正在籌建儲(chǔ)存庫(kù)和深加工廠(chǎng)房，逐步擴(kuò)大長(zhǎng)山藥的規(guī)?；a(chǎn)，全力把下縣益壽長(zhǎng)山藥打造成鄉(xiāng)寧縣乃至全省的知名品牌。（記者 范韶華）
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