郭亮虎傳授紅薯種植技術(shù)
臨汾新聞網(wǎng)訊 10余個品種的紅薯在桌子上一字?jǐn)[開，個頭兒大小不一，外皮顏色深淺不一;另一側(cè)的蒸鍋里，呼呼地冒著熱氣，紅薯的香味在院子里彌散開來。院子里坐了30余個紅薯種植戶，他們還帶著或大、或小、或有蟲啃、或有黑斑等問題的紅薯，等待著向?qū)＜艺埥?。這熱鬧的一幕發(fā)生在汾西縣永安鎮(zhèn)南溝底村村委會的大院里，這天山西省農(nóng)科院專家來到這里，與廣大種植戶面對面?zhèn)魇凇凹t薯經(jīng)”。
“各位都是種紅薯的高手，積累了豐富的經(jīng)驗，我來一是向大家學(xué)習(xí)，二是跟大家交流種植過程中經(jīng)常遇到的問題。”在南溝底村眾多紅薯種植戶面前，山西省農(nóng)科院甘薯課題組專家郭亮虎這接地氣的開場白，拉近了與現(xiàn)場群眾的距離，贏得了大家的陣陣掌聲。
“我們種紅薯還得了解點兒紅薯的相關(guān)知識。紅薯別名甘薯、地瓜、番薯等，原產(chǎn)南美洲等地，是一種高產(chǎn)而適應(yīng)性強的糧食作物……”在當(dāng)天的紅薯課堂上，郭亮虎從紅薯的基本知識講起，結(jié)合紅薯種植的育苗、栽種、追肥、管理、收獲、儲存等各個環(huán)節(jié)，詳細向群眾普及紅薯種植過程中需要注意的相關(guān)問題，便于群眾預(yù)防紅薯種植、收獲等環(huán)節(jié)遇到的各類麻煩，確保紅薯豐收，群眾增收。
郭亮虎的講解，讓群眾聽得津津有味。講完紅薯種植、管理等相關(guān)知識后，就來到了第二個環(huán)節(jié)：現(xiàn)場解答群眾提問。這時，現(xiàn)場群眾熱情高漲，他們拿出了提前從眾多紅薯中找出的“問題紅薯”，迫不及待地向?qū)＜艺埥獭?/p>
“郭老師，這兩個是一根藤上結(jié)的紅薯，大的這么大，肚子這么圓，小的雖然小，但是肚子也是圓的，形狀很不好。”授課現(xiàn)場，種植戶蔡耀斌拿著一個1公斤多重的大紅薯向郭亮虎請教，如何種出桌子上擺放的那種長條形的紅薯。
種出產(chǎn)量高、個頭大的紅薯還不高興?對主要用于蒸著吃的消費者來講，這種紅薯市場上并不受歡迎，“個頭太大，蒸著吃不方便，兩個人都吃不完?！?/p>
“要想長成這種長條形的，讓商品率更好的話，種植的方式要注意，可以適當(dāng)?shù)卦黾臃N植密度，通過密度控制，讓紅薯的養(yǎng)分向下邊吸收。另外，也跟品種有很大關(guān)系，紅薯種類有紡錘形、圓筒形、球形、塊形等，種植時需要選擇自己需要的品種?！惫粱⒒卮疬^程中，現(xiàn)場群眾樂呵地笑著，不斷點頭稱贊，“天氣干旱時要及時澆水，不能旱了50天后連著澆10次大水，這樣容易造成紅薯膨脹并且出現(xiàn)裂口?！?/p>
“為什么這個紅薯起黑斑呢?”“我家上的有機肥，紅薯品質(zhì)不錯，但是部分紅薯出現(xiàn)了蟲子啃咬的問題，郭老師你說這是什么問題呢?”“我們南溝底村這種氣候和土壤適合種哪種紅薯呢?”……
郭亮虎對群眾提出的問題一一進行了解答，現(xiàn)場歡聲笑語、其樂融融。
“紅薯來了，大家都嘗一嘗，看哪個品種的紅薯口感好?哪個品種的紅薯品相好口感也好?”隨著一聲呼喚，南溝底地村駐村幫扶工作隊隊長劉強強把10余種品種的蒸紅薯端了出來，有西瓜紅紅薯、黃心紅薯、白心紅薯、烤紅薯、紫薯等。切開的紅薯顏色各異，香味襲來，令人垂涎欲滴。種植戶們?nèi)迦艘唤M，輪流上前品嘗，交流品嘗后的口感和想法。
“這個新品種的紅薯形狀好、顏色好、口感不錯，產(chǎn)量也很高，明年我要試種一部分。”紅薯種植戶劉文彥嘗著龍九26品種的紅薯說道。
南溝底村屬黃土丘陵地貌，晝夜溫差大，光照充足，這方土地為種植紅薯提供了有利條件和土壤。一直以來，南溝底村民都有種植紅薯的傳統(tǒng)。近年來，隨著駐村幫扶工作隊對紅薯產(chǎn)業(yè)的重視和扶持，新機械、新技術(shù)、新品種不斷引入，種植規(guī)模得到不斷擴大，紅薯給廣大種植戶帶來了豐厚的收益。
記者 張春茂 文/圖
責(zé)任編輯： 吉政
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