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由我國科學(xué)家領(lǐng)銜的一個國際科研小組近日宣布，歷經(jīng)5年時間，他們完成了對綿羊基因組的測序、組裝及分析工作。這項成果使人們對反芻動物生物學(xué)有了嶄新認(rèn)識。更重要的是，我國是綿羊和山羊飼養(yǎng)及羊肉消費大國，新研究將促進(jìn)選育出更優(yōu)秀的肉羊新品種。

據(jù)研究第一作者、西北農(nóng)林科技大學(xué)姜雨副教授介紹，綿羊是反芻動物的一個典型代表動物，而瘤胃是反芻動物獨有的消化器官，可以有效地將植物纖維轉(zhuǎn)化為揮發(fā)性脂肪酸。 林小春