樹牢底線思維 強化紅線意識
王云檢查校園食品安全工作
臨汾新聞網訊(記者 郭璞) 5月24日,副市長王云赴市區(qū)部分學校(幼兒園)檢查食品安全工作。市市場監(jiān)督管理局相關負責人陪同。
王云先后來到市幼兒園、山西信息職業(yè)技術學院、向陽高級學校,深入明廚亮灶監(jiān)控室、食堂操作間、餐廳等重點區(qū)域檢查,查閱食品安全臺賬,聽取相關匯報。
王云要求,校園食品安全關系到師生身體健康和生命安全,要樹牢底線思維,強化紅線意識,持續(xù)壓緊壓實食品安全“兩個責任”,織牢織密食品安全防護網。要強化學校食堂管理,嚴把原料采購、加工儲存、清洗消毒等重要關口,落實食品安全追溯體系,如實記錄并保存食品進貨查驗信息。要強化履職擔當,認真實施校園食品安全“日管控、周排查、月調度”制度,將各項規(guī)章制度落到實處。
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