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黃土高原上的豐收故事：

一個(gè)蘋果，帶來(lái)振興“新奔頭”

　　馬旭平現(xiàn)在還清楚記得，當(dāng)年見(jiàn)到這個(gè)蘋果的場(chǎng)景，“果型端正，長(zhǎng)得像個(gè)搪瓷缸一樣，口感脆甜，吃到嘴里邊沒(méi)有渣，這個(gè)蘋果就是我們要找的!”一場(chǎng)秋雨打攪了蘋果采摘計(jì)劃，這個(gè)位于黃土高原的果園，度過(guò)了年初的冰凍、年中的旱情，又躲過(guò)了幾天前的冰雹，一顆顆掛滿枝頭的紅彤彤的“寧脆”蘋果，來(lái)得殊為不易。“咱們水肥到位，防雹網(wǎng)也鋪設(shè)完成，今年產(chǎn)量比往年還要高?！痹诠麍@里忙碌的馬旭平，正在修剪枝葉，讓藏在枝葉下的蘋果，都能有好的著色。作為大寧縣昕水鎮(zhèn)白杜村黨支部副書(shū)記，他用這顆“寧脆”蘋果，為鄉(xiāng)親們帶來(lái)了鄉(xiāng)村振興“新奔頭”。

　　2017年，在外闖蕩多年的馬旭平回到了家鄉(xiāng)白杜村——這個(gè)黃土高原上的村莊，曾因干旱讓果樹(shù)“望天收”。他上任村委會(huì)主任后，昕水鎮(zhèn)將白杜村納入水利重點(diǎn)工程，管道鋪進(jìn)果園、蓄水池立在地頭?！八?，就得讓鄉(xiāng)親們的日子跟著‘甜’起來(lái)。”“寧脆”蘋果是由陜西“秦脆”蘋果和山西農(nóng)業(yè)大學(xué)果樹(shù)研究所的優(yōu)良砧木嫁接而成，果型端正、色澤艷麗、肉質(zhì)酥脆、耐儲(chǔ)存、耐運(yùn)輸?！?019年在陜西乾縣，我一進(jìn)果園就挪不開(kāi)眼了!”馬旭平談起自己與“秦脆”蘋果的相遇，話里仍帶著當(dāng)年的激動(dòng)。種植多年蘋果的他，看到了這種蘋果的發(fā)展?jié)摿?，?dāng)即決定引進(jìn)，可一聽(tīng)樹(shù)苗50元一株，家人急了：“10畝地光苗子就五六萬(wàn)，萬(wàn)一失敗咋辦?”鄉(xiāng)親們也勸：“你那片老果園剛要盛果，鋸掉全家如何生活?”馬旭平卻鐵了心：老品種早晚被市場(chǎng)淘汰，老百姓選咱當(dāng)村干部，就得當(dāng)?shù)谝粋€(gè)“吃螃蟹的人”。

　　馬旭平鋸掉自家10畝已經(jīng)掛果的老果樹(shù)進(jìn)行嫁接，又承包了村里30畝地栽苗種植。2021年，在育種專家的支持下，他又建起了大寧縣第一座蘋果矮化砧木和蘋果品種試驗(yàn)站，白天跟著專家學(xué)剪枝，晚上翻資料到深夜。一年栽樹(shù)，兩年掛果，四年盛果。兩年時(shí)間，馬旭平的嫁接果園里，鮮紅誘人、圓潤(rùn)飽滿的蘋果就掛上了枝頭。果子還在樹(shù)上，外地客商就大車小車來(lái)地頭收購(gòu)，價(jià)格是老品種的兩三倍?！皩幋唷碧O果的優(yōu)勢(shì)，讓原本看熱鬧的村民動(dòng)了心。“光富了我一個(gè)人不行，得帶著大家伙都跟著富裕!”馬旭平暗下決心。恰逢大寧縣委、縣政府將“寧脆”蘋果定為鄉(xiāng)村振興主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，鋪設(shè)防雹網(wǎng)給補(bǔ)貼，硬化路修到地頭，水電直接引到果園?！罢恼哌@么好，咱們可不能落后啊。”馬旭平動(dòng)員大家?？纱迕襁€是猶豫，馬旭平索性組織10多戶村民去陜西看果，又抱回“寧脆”蘋果讓大家嘗。村民馬金寅的轉(zhuǎn)變最有代表性。采訪他時(shí)，他正在果園里向馬旭平請(qǐng)教蘋果著色問(wèn)題。記者問(wèn)馬金寅當(dāng)時(shí)砍掉掛果的果樹(shù)心疼嗎?“怎么不心疼?一家人的收入全靠這些果樹(shù)?！钡粗缃襁€掛在樹(shù)上的“寧脆”蘋果已經(jīng)被訂購(gòu)一空，馬金寅坦言：“路子選對(duì)了?！?/p>

　　“單打獨(dú)斗成不了氣候，必須‘抱團(tuán)’才能走得長(zhǎng)遠(yuǎn)。”2023年，馬旭平牽頭成立山西省蘋果專業(yè)合作社聯(lián)合社，聯(lián)合全縣280多戶蘋果種植戶，統(tǒng)一品種、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一銷售。被漫山遍野蘋果樹(shù)包圍的白杜村，一座矮化砧木試驗(yàn)站格外引人注目。馬旭平仔細(xì)觀察各種砧木的生長(zhǎng)狀況，指著一株免套袋蘋果樹(shù)說(shuō)：“這品種在外省表現(xiàn)好，在咱這就不行，要直接淘汰?！瘪R旭平用這片試驗(yàn)田和專業(yè)院校合作，試驗(yàn)各個(gè)品種的蘋果和砧木嫁接后在本地表現(xiàn)。如今，馬旭平依然每天泡在果園里，查看花芽、指導(dǎo)修剪、聯(lián)系客商?！拔覀冋I劃著下一步發(fā)展蘋果醋、果脯，我們的育種團(tuán)隊(duì)也在培育錯(cuò)峰成熟的品種?！保?strong>鄧浩然）  稿件來(lái)源：新華社

大寧寧脆蘋果亮相第二十二屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)

　　近日，備受矚目的第二十二屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)在天津市開(kāi)幕。此次盛會(huì)吸引了來(lái)自全國(guó)各地的參展商和采購(gòu)商參加，共同展示和交流農(nóng)產(chǎn)品的最新成果。大寧縣副縣長(zhǎng)李棟帶隊(duì)參加了此次交易會(huì)，并現(xiàn)場(chǎng)推介了大寧寧脆蘋果，為家鄉(xiāng)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品代言。

　　據(jù)了解，本屆農(nóng)交會(huì)由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部主辦，全國(guó)農(nóng)業(yè)展覽館、天津市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)、天津市津南區(qū)人民政府共同承辦，以“塑強(qiáng)品牌助振興 提振消費(fèi)增活力”為主題，設(shè)置了精品品牌、智慧農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)科技等12個(gè)專業(yè)展區(qū)，重點(diǎn)聚焦展示成就、推動(dòng)交流、培育品牌、促進(jìn)貿(mào)易四個(gè)方面內(nèi)容，展覽面積超過(guò)10萬(wàn)平方米，近3000家企業(yè)攜2萬(wàn)余種展品參展，到會(huì)的專業(yè)采購(gòu)商超過(guò)5萬(wàn)人。

　　在大寧寧脆專場(chǎng)推介會(huì)上，李棟和山西寧脆果業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人分別從品種優(yōu)、品質(zhì)好、標(biāo)準(zhǔn)高等方面對(duì)大寧寧脆蘋果進(jìn)行了品牌推介。

　　交易會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，山西寧脆果業(yè)有限公司設(shè)立了大寧寧脆蘋果推介展位，工作人員向采購(gòu)商和參觀者宣傳介紹寧脆蘋果從種植到加工、銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)容，并準(zhǔn)備了新鮮的寧脆蘋果供大家品嘗。品鑒中，大寧寧脆蘋果含糖量高、口感脆嫩、果型端正等特點(diǎn)，受到了采購(gòu)商和參觀者一致好評(píng)，大家紛紛駐足品嘗、詢價(jià)、洽談，認(rèn)為大寧寧脆蘋果好吃、好看，市場(chǎng)潛力巨大，爭(zhēng)先與大寧縣企業(yè)負(fù)責(zé)人互留聯(lián)系方式，深入開(kāi)展?fàn)I銷對(duì)接。此次交易會(huì)上，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省僑聯(lián)，天津市僑聯(lián)、省政府駐天津辦事處等還共同舉辦了山西特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品(天津)宣傳推介活動(dòng)，李棟在會(huì)上對(duì)大寧寧脆蘋果進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)推介。(王 剛)

大寧縣晉美鄉(xiāng)村田園健康跑健步走活動(dòng)舉辦

　　鄉(xiāng)野逐夢(mèng)，山河晉攬。10月20日，大寧縣在太德鄉(xiāng)舉辦2025年“暢跑美垣 悅享金秋”晉美鄉(xiāng)村田園健康跑健步走活動(dòng)。大寧縣委副書(shū)記、統(tǒng)戰(zhàn)部部長(zhǎng)任臻，縣政協(xié)主席薛莉紅，縣委常委、宣傳部部長(zhǎng)王婧，縣委常委、組織部部長(zhǎng)李博，副縣長(zhǎng)馮華平、任秀紅，縣政協(xié)副主席馮小琴出席活動(dòng)。

　　任秀紅主持活動(dòng)，王婧在活動(dòng)中致辭，任臻宣布活動(dòng)開(kāi)始。與會(huì)縣領(lǐng)導(dǎo)共同鳴響發(fā)令槍。隨著發(fā)令槍響，浩浩蕩蕩的隊(duì)伍如潮水般涌出起點(diǎn)，大家精神抖擻，意氣風(fēng)發(fā)。健康跑的選手們身姿矯健、你追我趕，不斷實(shí)現(xiàn)突破和超越;健步走的隊(duì)伍步伐輕快，一路歡聲笑語(yǔ)。據(jù)了解，本次活動(dòng)共有來(lái)自全國(guó)各地和大寧縣600余名選手參加。賽事全程5公里，途經(jīng)美垣村、茹古村、太德村等地。經(jīng)過(guò)激烈的角逐，最終決出健康跑男子組前十名和女子組前十名、健步走前十名，與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)為獲得名次的選手頒發(fā)獎(jiǎng)金、獎(jiǎng)牌。

　　本次活動(dòng)的開(kāi)展不僅讓參賽選手在運(yùn)動(dòng)中收獲快樂(lè)，在奔跑中感受鄉(xiāng)村之美，同時(shí)也是對(duì)《山西省全民健身實(shí)施計(jì)劃》的積極響應(yīng)，是推動(dòng)文體事業(yè)與鄉(xiāng)村振興深度融合的生動(dòng)實(shí)踐。

　　健康跑男子組參賽選手劉向東說(shuō)：“很高興來(lái)到美麗的大寧參加這個(gè)活動(dòng)，雖然天氣比較冷，但是大寧的人民很熱情，這里的賽道環(huán)境好，空氣也很新鮮，跑起來(lái)很清爽。”健康跑女子組參賽選手賀雪說(shuō)：“我是一名大眾跑步愛(ài)好者，這次活動(dòng)給我的感受特別好，除了賽道環(huán)境好、工作人員熱情外，比賽的氛圍也特別好?！苯〔阶邊①愡x手趙旭斌說(shuō)：“得知大寧縣要舉辦晉美鄉(xiāng)村田園健康跑健步走活動(dòng)后，我第一時(shí)間就報(bào)名了健步走活動(dòng)，沒(méi)想到還拿了第一名，希望咱大寧縣以后多多舉辦這類活動(dòng)，也希望越來(lái)越多的朋友能參與健康跑健步走?！薄　?白 杰)

晝夜不停搶烘 力保顆粒歸倉(cāng)

　　為應(yīng)對(duì)陰雨天氣的不利影響，連日來(lái)，大寧縣依托專業(yè)合作社積極主動(dòng)作為，指導(dǎo)農(nóng)戶搶農(nóng)時(shí)、提效率，運(yùn)用烘干設(shè)備集中搶收搶烘，以“烘”代“曬”與時(shí)間賽跑，確保秋糧作物應(yīng)收盡收，及時(shí)烘干入庫(kù)。

　　在夢(mèng)飛糧貿(mào)合作社烘干車間記者看到，運(yùn)糧裝載機(jī)來(lái)回將玉米棒倒入大型脫粒機(jī)，一旁的傳送帶全速運(yùn)轉(zhuǎn)，將剛脫粒的潮糧送入烘干塔中，進(jìn)行連續(xù)不斷的循環(huán)烘干。整個(gè)流程一氣呵成，高效有序，展現(xiàn)出現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技應(yīng)對(duì)天氣挑戰(zhàn)的強(qiáng)大力量。夢(mèng)飛糧貿(mào)合作社烘干廠負(fù)責(zé)人單袁龍說(shuō)：“因?yàn)榻衲甑乃指弑仨毜脙杀椴拍艹鰜?lái)干糧，所以說(shuō)我們也是24小時(shí)加緊烘，一天能烘干糧150噸左右，爭(zhēng)取把咱收回來(lái)的糧食都第一時(shí)間入庫(kù)，烘成干糧保證不變質(zhì)。”為最大程度降低連續(xù)雨天對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工作的影響，大寧縣通過(guò)組織調(diào)度本地現(xiàn)有收割機(jī)加快作業(yè)進(jìn)度，提高收割效率，積極協(xié)調(diào)引進(jìn)外地履帶式籽粒收獲機(jī)參與搶收作業(yè)，補(bǔ)充本地農(nóng)機(jī)力量不足。同時(shí)，全面啟動(dòng)糧食烘干設(shè)施設(shè)備，確保收獲后的糧食能夠得到及時(shí)烘干處理，全力保障秋收工作順利推進(jìn)。（張 帥）

太德鄉(xiāng)：搶收秋糧保豐收

　　連日來(lái)持續(xù)陰雨給秋收工作帶來(lái)不利影響，大寧縣太德鄉(xiāng)緊急動(dòng)員，充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)機(jī)械化和社會(huì)化服務(wù)作用，與天爭(zhēng)時(shí)，全力搶收。

　　在太德鄉(xiāng)茹古村的一處玉米種植地里，履帶式收割機(jī)正開(kāi)足馬力穿梭作業(yè)，伴隨著機(jī)器雷鳴般的轟響，收割機(jī)在行進(jìn)中瞬間完成了摘穗、剝皮、脫粒等一系列復(fù)雜工序，飽滿的玉米粒通過(guò)卸糧筒進(jìn)入運(yùn)糧車艙內(nèi)，而被粉碎的玉米秸稈則均勻地拋撒回田，實(shí)現(xiàn)了秸稈還田。夢(mèng)飛糧貿(mào)合作社人員單海龍說(shuō)：“咱現(xiàn)在用的是履帶式收割機(jī)，有三臺(tái)，大約一天能收120畝左右，再過(guò)三四天，天氣要好點(diǎn)，我們合作社還有十來(lái)臺(tái)輪胎收割機(jī)，要是全部下地的話，大約一天能收500畝左右，烘干場(chǎng)全力以赴做好準(zhǔn)備，現(xiàn)收回糧食，現(xiàn)烘干，現(xiàn)儲(chǔ)存?！睋?jù)了解，今年太德鄉(xiāng)種植玉米、高粱等糧食作物30425畝。為加快秋糧搶收搶烘進(jìn)度，確保全年糧食豐收到手，太德鄉(xiāng)提前謀劃，周密部署，摸排各村秋糧預(yù)收地畝數(shù)，推送氣候數(shù)據(jù)，科學(xué)研判，組織群眾加快秋收節(jié)奏，做好農(nóng)機(jī)具調(diào)配準(zhǔn)備，確保秋糧收割高效推進(jìn)。

　　太德鄉(xiāng)宣傳委員張璞說(shuō)：“下一步，太德鄉(xiāng)將持續(xù)緊盯天氣變化與搶收進(jìn)度，合理調(diào)度收割機(jī)、拖拉機(jī)等農(nóng)機(jī)具，積極對(duì)接糧食烘干企業(yè)，協(xié)調(diào)好鄉(xiāng)村周邊閑置廠房、倉(cāng)庫(kù)、操場(chǎng)、廣場(chǎng)等各類晾曬場(chǎng)所，幫助農(nóng)戶搶收、搶烘，打好‘秋糧’保衛(wèi)戰(zhàn)?！保?strong>張 帥 張紅建）

曲峨鎮(zhèn)：產(chǎn)業(yè)興農(nóng) “棚”勃發(fā)展

　　近日，曲峨鎮(zhèn)曲風(fēng)村智能溫室大棚迎來(lái)采摘期。

　　走進(jìn)曲風(fēng)村的智能溫室大棚，盎然綠意撲面而來(lái)，整齊的藤蔓上掛滿了一串串紅潤(rùn)飽滿的西紅柿。農(nóng)戶師明生正穿梭在壟間，熟練地進(jìn)行挑選、采摘、裝筐，一筐筐剛剛摘下的新鮮西紅柿很快被運(yùn)送到包裝點(diǎn)，準(zhǔn)備發(fā)往市場(chǎng)。師明生說(shuō)：“我的西紅柿栽上3個(gè)月了，現(xiàn)在賣的是第三茬，賣了有3000多斤，預(yù)計(jì)能產(chǎn)1萬(wàn)斤以上，今年的價(jià)格也可以，每斤能賣兩塊錢，總的收入也很可觀。經(jīng)過(guò)大棚升級(jí)，冬天也能種，下面再栽植黃瓜、辣椒，一年四季地就閑不下，只要菜價(jià)穩(wěn)定，一年下來(lái)估計(jì)也收入七八萬(wàn)塊錢?！痹谠O(shè)施大棚產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中，曲峨鎮(zhèn)緊緊圍繞“政府推動(dòng)、科技示范、市場(chǎng)引導(dǎo)、群眾自愿”的工作思路，擴(kuò)規(guī)模、提產(chǎn)量，大棚產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出智能化、規(guī)模化和多元化的特點(diǎn)。截至目前，全鎮(zhèn)已建成設(shè)施大棚和拱棚237座，種植反季節(jié)蔬菜、甜瓜、櫻桃等特色產(chǎn)業(yè)，畝均年收入達(dá)1.5萬(wàn)元，已成為農(nóng)民增收的新亮點(diǎn)。曲峨鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)張帥說(shuō)：“曲峨鎮(zhèn)始終把大棚產(chǎn)業(yè)作為帶動(dòng)群眾增收的重要抓手，一方面爭(zhēng)取資金建智能棚、擴(kuò)規(guī)模，像北風(fēng)村的34座智能大棚，靠科技讓種植效率翻了番;另一方面聯(lián)合農(nóng)業(yè)部門送技術(shù)下鄉(xiāng)，解決農(nóng)戶‘種不好’的難題。下一步，我們計(jì)劃繼續(xù)豐富品種、打通銷路，讓‘大棚產(chǎn)業(yè)’真正成為曲峨鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興的‘有力引擎’?！?張 帥 劉浩杰)

窯洞變民宿 黃土變黃金

——大寧縣太古鎮(zhèn)嶺上村發(fā)展窯洞民宿側(cè)記

　　九月的晨光映照在黃河平靜的水面上，給人十足的暖意，仙子祠里的黃河仙子在河岸邊的高山上靜靜守護(hù)著這片安瀾美景。馬頭關(guān)大橋上穿梭于秦晉兩省的運(yùn)輸車一輛接一輛，下游的古賢水庫(kù)建設(shè)如火如荼，遠(yuǎn)處的中石油煤層氣鉆井輸氣平臺(tái)熱火朝天。黃河一號(hào)旅游公路上時(shí)不時(shí)有車輛開(kāi)進(jìn)嶺上村。這個(gè)地處黃河岸畔的小山村，曾經(jīng)的一排排石窯因人口外流而日漸空置，整個(gè)村子也顯得蕭條而沉寂，后來(lái)隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的不斷推進(jìn)，這些窯洞逐步變成了一個(gè)個(gè)錯(cuò)落有致的窯洞民宿小院;窯洞門前的樹(shù)蔭下，三三兩兩的村民圍坐閑談;民宿小院里，三五好友或家人圍爐煮茶、休閑放松，一幅歲月靜好的活力鄉(xiāng)村畫(huà)卷展現(xiàn)在人們面前。

　　小獎(jiǎng)補(bǔ)激發(fā)大動(dòng)力 農(nóng)家小院變民宿

　　嶺上村如今的變化得益于縣鄉(xiāng)村上下解放思想、提早謀劃、真抓實(shí)干。2019年嶺上村54戶常住的只有33戶，其余窯洞全部閑置，村民主要還是依靠種植玉米、高粱和養(yǎng)羊、養(yǎng)牛為主。太古鎮(zhèn)黨委、政府為了讓嶺上村能夠穩(wěn)步脫貧，瞄準(zhǔn)黃河一號(hào)旅游公路緊靠嶺上村、古賢水庫(kù)建成后這里會(huì)成為庫(kù)區(qū);黃河仙子祠即將搬遷到嶺上村和中石油工程隊(duì)、黃河采砂的工人需要就近食宿的優(yōu)勢(shì)和契機(jī)，萌生了發(fā)展文旅產(chǎn)業(yè)、打造窯洞民宿的想法。

　　“縣政府也非常關(guān)心我們嶺上村的發(fā)展，包聯(lián)領(lǐng)導(dǎo)多次來(lái)村里走訪入戶，調(diào)研指導(dǎo)，鼓勵(lì)我們立足實(shí)際，利用現(xiàn)有的便利條件，發(fā)展窯洞民宿，拓寬村民的致富渠道，使我們更加堅(jiān)定了信心。”嶺上村90后黨支部書(shū)記王蒲說(shuō)。

　　為了激發(fā)嶺上村村民打造窯洞民宿的自主性，太古鎮(zhèn)黨委、政府經(jīng)過(guò)研究決定采用獎(jiǎng)補(bǔ)的辦法，讓全村村民按照村委會(huì)的統(tǒng)一要求自發(fā)地對(duì)舊窯洞實(shí)施防雨加固、門窗油漆、屋內(nèi)裝飾等統(tǒng)一改造，經(jīng)過(guò)驗(yàn)收合格后，鎮(zhèn)政府給予2000元的獎(jiǎng)補(bǔ)，有效調(diào)動(dòng)了大家的積極性。農(nóng)戶自主投資8000元到10000元不等，在近兩個(gè)月時(shí)間內(nèi)建起全縣首家黃土高原窯洞民宿旅館。

　　第一批改造完成的43孔窯洞民宿開(kāi)放營(yíng)業(yè)后，正好趕上“五一”黃金周，外省、市的游客尤其是延安、吉縣壺口的游客就近來(lái)到嶺上村居住，大寧縣城也有不少人懷著好奇心來(lái)體驗(yàn)一把，感受新型窯洞和農(nóng)家小院兒。嶺上村的窯洞民宿具有黃土高原特有的冬暖夏涼、空氣清新、舒適怡人的風(fēng)情，這種古老的居住形式為游客提供了獨(dú)特的住宿體驗(yàn)，但唯一不足的就是衛(wèi)生條件難盡人意。為了解決這個(gè)問(wèn)題，太古鎮(zhèn)黨委、政府又進(jìn)行了第二次獎(jiǎng)補(bǔ)，給予每戶獎(jiǎng)補(bǔ)1000元，讓村民繼續(xù)購(gòu)置窯洞民宿的床上用品、一次性用品和清潔設(shè)備用具，最大限度地滿足游客們的需求。

　　2024年，大寧縣委、縣政府規(guī)劃“兩縱一橫”美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，嶺上村由于其良好的條件和先前發(fā)展基礎(chǔ)，被列入項(xiàng)目，鋪設(shè)了復(fù)古石板路面，統(tǒng)一改造了窯洞民宿門樓，并在每戶窯洞民宿的大門外修建了小型蔬菜園，按照“民宿+庭院經(jīng)濟(jì)”的模式，鼓勵(lì)村民利用房前屋后空地種植果蔬，開(kāi)發(fā)“民宿早餐食材直供”模式，讓游客們既能感受到濃厚的鄉(xiāng)土氣息，又能享受到舒適便捷的食宿服務(wù)。

　　小支書(shū)肩扛大擔(dān)當(dāng) 莊稼漢搖身變老板

　　“最初在決定打造窯洞民宿的時(shí)候，村民大部分都持有抵觸、反對(duì)和等待觀望的態(tài)度，我們就通過(guò)召開(kāi)村民代表會(huì)議，挨家挨戶做思想工作，并帶領(lǐng)村‘兩委’干部和部分積極性高的村民先后去鄉(xiāng)寧云丘山景區(qū)民宿、永和乾坤灣鄉(xiāng)民宿、陜西黃龍縣偏石村民宿等實(shí)地參觀學(xué)習(xí)，讓村民們通過(guò)外出取經(jīng)、開(kāi)闊眼界、算賬對(duì)比來(lái)動(dòng)員大家在舊宅的基礎(chǔ)上翻修窯洞，打造窯洞民宿，吃‘旅游飯’。經(jīng)過(guò)多方努力，大家終于自發(fā)地開(kāi)始改造窯洞?！蓖跗颜f(shuō)。

　　就這樣，自2023年開(kāi)始建設(shè)窯洞民宿以來(lái)，王蒲帶領(lǐng)嶺上村“兩委”班子努力轉(zhuǎn)變村民的思想觀念，讓他們從以前“面朝黃土背朝天、一滴汗水摔八瓣”的農(nóng)民變身為從事集體化運(yùn)作、個(gè)體化經(jīng)營(yíng)的窯洞民宿老板，不僅獲得房屋租金，還通過(guò)在民宿從事保潔、餐飲等服務(wù)獲得工資收入，把“旅游飯碗”端得更穩(wěn)。

　　在窯洞民宿運(yùn)營(yíng)過(guò)程中，嶺上村組織成立了管理組、運(yùn)營(yíng)組、監(jiān)督組和后勤組，主要負(fù)責(zé)民宿接待、管理及收益分紅等工作。

　　“每次接待完游客，我們就組織村民召開(kāi)會(huì)議，聽(tīng)取游客提出的意見(jiàn)，及時(shí)整改。同時(shí)按照入住情況將收益分到各戶，農(nóng)戶當(dāng)場(chǎng)拿到錢，看到了希望，進(jìn)一步激發(fā)了大家的積極性?！蓖跗颜f(shuō)。

　　“這里的窯洞民宿很有特色，價(jià)格實(shí)惠，住得舒服，老百姓也很實(shí)在，服務(wù)態(tài)度很好，非常適合我們出來(lái)享受慢時(shí)光，游玩得十分愜意?！眮?lái)自四川的趙先生談起在嶺上村旅游的感受，很是滿意。

　　小產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)大民生 嶺上村民宿變黃金

　　酒香不怕巷子深。嶺上村雖然地理位置偏遠(yuǎn)，但是也正是源于地處秦晉交界處，又毗鄰黃河，才有這么大的“流量”。周六日，周邊縣城居民帶親朋好友來(lái)嶺上村休閑，享受慢生活，體驗(yàn)農(nóng)事;“五一”、國(guó)慶、春節(jié)等長(zhǎng)假，到壺口、小西天、乾坤灣旅游的游客來(lái)此短住或?qū)ｉT感受黃河風(fēng)情、土窯洞民宿;寒假暑期，大中專院校的學(xué)生來(lái)村里開(kāi)展“三下鄉(xiāng)”活動(dòng)，學(xué)校和一些培訓(xùn)機(jī)構(gòu)組織學(xué)員來(lái)嶺上村開(kāi)展夏令營(yíng)、冬令營(yíng)或研學(xué);嶺上村在“窩友自駕”等APP上申請(qǐng)，注冊(cè)“窩友之家”和“營(yíng)地”，愛(ài)好戶外或越野的驢友們，自駕來(lái)村里添水充電、旅途中轉(zhuǎn)、休息小憩，“引流”這個(gè)群體來(lái)觀黃河美景，住窯洞旅館，品嘗農(nóng)家特色飯菜，體驗(yàn)田園生活的樂(lè)趣。

　　目前，嶺上村窯洞民宿已集中接待游客千余人次，收入達(dá)到20余萬(wàn)元，帶動(dòng)40余戶農(nóng)戶增收。65歲的馮瑞平是窯洞民宿的經(jīng)營(yíng)者之一，也是嶺上村原黨支部書(shū)記，2023年開(kāi)始改造民宿的時(shí)候，他就帶頭改造了兩孔窯洞，每孔窯洞床鋪干凈整潔，設(shè)備一應(yīng)俱全。窯洞內(nèi)部保留了傳統(tǒng)的土炕、門窗和古色古香的老式家具，今年又增加了衛(wèi)生間、洗澡間、茶臺(tái)、沙發(fā)、空調(diào)等現(xiàn)代化的設(shè)施，美化亮化了庭院環(huán)境，滿足了游客高品質(zhì)的度假需求，馮瑞平的窯洞民宿和農(nóng)家樂(lè)收入在3萬(wàn)元以上。

　　2025年，嶺上村從3月份開(kāi)始又升級(jí)打造10套高標(biāo)準(zhǔn)康養(yǎng)民宿、1戶農(nóng)家樂(lè)、3處果蔬采摘園和1處露營(yíng)停車區(qū)，滿足游客高品質(zhì)度假需求，在黃土高坡充分感受當(dāng)?shù)孛袼罪L(fēng)情和農(nóng)耕文化的博大精深。

　　“我們嶺上村現(xiàn)在整體環(huán)境上來(lái)了，村里就像個(gè)旅游度假村，窯洞民宿的住宿條件也上來(lái)了，不比大城市的快捷酒店差。最近，我們?cè)谒贾\推出一兩個(gè)特色美食，留住游客的胃，才能留住游客的人。這兩年我們?cè)诎l(fā)展黃河灘羊，鎮(zhèn)黨委、政府正在和我們商量，籌劃開(kāi)一個(gè)涮羊肉店，讓游客們來(lái)到嶺上村，不僅能吃到黃河大鯉魚(yú)，而且能吃到‘住窯洞、喝山泉、吃百草’的黃河灘羊，有一個(gè)獨(dú)特的美食體驗(yàn)。同時(shí)，我們還在籌建一個(gè)羊肉加工坊，將羊屠宰后，精細(xì)分割，塑封包裝，分羊排、羊肉、羊蝎子、羊雜等，既實(shí)惠還能當(dāng)做伴手禮帶給家人。一方面用美食吸引游客來(lái)嶺上住宿，另一方面讓游客在住宿的同時(shí)也能消費(fèi)美食，增加村里收入?！睅X上村到村任職大學(xué)生李軍軍說(shuō)。

　　可以預(yù)想到，不遠(yuǎn)的將來(lái)，古賢水庫(kù)建成后，嶺上村三面環(huán)水，景色宜人，美不勝收，整體顏值會(huì)大大提升，發(fā)展空間會(huì)大為擴(kuò)展，可發(fā)展的業(yè)態(tài)也會(huì)大大豐富。黃河仙子祠搬遷到村子上面后，將會(huì)給村里注入深厚的文化底蘊(yùn)，隨著景區(qū)后續(xù)升級(jí)，不僅會(huì)提升嶺上村的文化品質(zhì)，而且會(huì)擴(kuò)大引流流量，嶺上村的價(jià)值會(huì)不斷上升，窯洞民宿、農(nóng)家樂(lè)、羊肉加工坊的吸引力會(huì)更強(qiáng)，老百姓的腰包也會(huì)更鼓。

　　夜幕降臨，一天的采訪結(jié)束，但卻鮮有過(guò)往那種疲憊，而是感覺(jué)血液頂在腦門上，有一股子勁兒想要沖出來(lái)。在鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接的道路上，像太古鎮(zhèn)嶺上村這樣能夠挖掘旅游資源的村莊還有很多。筆者在多次深入農(nóng)村采訪中了解到，偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)村的可持續(xù)發(fā)展不能局限于種地打糧，要充分挖掘和利用當(dāng)?shù)鬲?dú)特的自然風(fēng)光、民俗文化和閑置資源。同時(shí)要用長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光和創(chuàng)新的思維進(jìn)行謀劃，因地制宜發(fā)展致富項(xiàng)目，讓鄉(xiāng)村煥發(fā)出新的生機(jī)與活力，讓村民們過(guò)上更加富裕美好的生活。而嶺上村窯洞變民宿的初步探索和不斷升級(jí)，正是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略在基層落地生根、開(kāi)花結(jié)果的最好見(jiàn)證。（侯耀強(qiáng)）

層林盡染 美景如畫(huà)

　　金秋十月，大寧縣二郎山層林盡染，漫山遍野紅葉綿延百里，火紅一片，吸引許多游客前來(lái)觀賞。 王 政 攝