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段雪峰 為土特產穿“嫁衣”的人

2012-06-13 09:47:00 來源:臨汾新聞網   瀏覽次數:


走進位于市區(qū)建設路段雪峰的山西土特產門店,那一箱箱、一件件造型獨特、包裝精美的土特產令人目不暇接、愛不釋手。如果不是仔細審視,很難將眼前這些頗具貴族氣息的禮品盒與灰頭土臉的地方特產聯(lián)系在一起。
欣賞著這琳瑯滿目的華美特產,探尋段雪峰不同凡響的創(chuàng)業(yè)之路和經營理念,我們禁不住對眼前這位貌不驚人的中年男士心生敬意。是他,用他的創(chuàng)新思維將地方特產和傳統(tǒng)文化巧妙結合;是他,用他的執(zhí)著追求改變了傳統(tǒng)的經營模式,為土特產開辟了一條金光大道。


他出生于我市一個商業(yè)世家,但最初走的卻是文藝之路。他是山西省藝術學校1974屆蒲劇班的學生,畢業(yè)后分配到我市眉戶劇團。多才多藝的段雪峰一手三弦出神入化,成為劇團的業(yè)務骨干。他還以極高的天分進行譜曲、作曲,得到了劇團前輩的充分肯定。
從外表來看,段雪峰周身散發(fā)著濃郁的藝術氣息,但他的血液里卻蘊含著豐富的商業(yè)細胞。當時,劇團在演出之余搞了一個貿易公司,劇團領導指派段雪峰擔任公司的負責人,沒想到,這一不經意的指派,竟使段雪峰得以展現了在商界過人的天賦,并從此改變了他的人生道路。
短暫的“熱身”,讓臨汾商界許多人開始了解并熟悉這個高高瘦瘦、衣著樸實卻又思路清晰、敢于擔當的年輕人。
1990年,正是改革浪潮席卷全國的年代,“停薪留職”作為一個嶄新的名詞廣為人知。為了實現自己的商業(yè)夢想,段雪峰毅然成為停薪留職的一員,投身到商海中。
他拿出多年的積蓄,在市區(qū)東關附近搞了一個批發(fā)部,取名鑫光。這在當時還以計劃經濟為主的時代絕對屬于新生事物。
憑著一股沖勁起了步,接下的路該如何走?段雪峰清醒地認識到:只有不斷的創(chuàng)新,才能發(fā)展壯大。隨后,他不遠千里、奔赴天津,接連考察了天津的8家食品廠。接著傾全力籌集款項,購進巧克力豆、糖豆、棒棒糖等60余種兒童特色食品,填補了我市兒童食品市場的空白。
一時間,種類繁多的糖果風靡臨汾,一度脫銷。小試身手的段雪峰贏得了豐厚的利潤,更令他驕傲的是,當時臨汾規(guī)模最大的八家商場都從他小小的批發(fā)部調貨。
隨即,段雪峰又將目光投向太原的月餅、聞喜的煮餅等,鑫光批發(fā)部成為廣為人知的“糖果城”、“月餅村”、“煮餅店”,在臨汾的商業(yè)領域打出了自己的名號。
1993年,段雪峰從南方返回后,又做出驚人之舉:“鑫光批發(fā)部”成為原臨汾地區(qū)首家超市。
超前的經營理念、溫馨的購物環(huán)境、嶄新的購物模式讓消費者倍覺新鮮,也帶來了新一輪的購物熱。
6年之后,我市首家大型超市——銀河超市于1999年開業(yè),并對段雪峰的批發(fā)超市造成了較大的影響。面對市場的沖擊,段雪峰拓寬思路,又推出新的經營方式,將以批發(fā)零售為主的超市轉變?yōu)榧湄?、配送等服務的綜合性超市,一舉穩(wěn)定了局面。


“創(chuàng)業(yè)在市場空白處?!睂κ袌鲂蝿莅盐站珳实亩窝┓灞Фㄟ@一理念,在幾個月的時間里,開著車行程數萬里,耗資3萬余元,全省每個縣的特色產品、傳統(tǒng)文化、歷史淵源,他都銘記于心。
隨后,段雪峰精心挑選了全省特產中的80多個品種重點關注。2006年12月,他注冊成立了山西唐明園食品有限公司。并在建設路開辦了市區(qū)第一家土特產門店。
公司推出的第一件產品,是段雪峰精心挑選的10樣山西特產。包括汾酒、紫林醋、冠云牛肉、太谷餅等在內。他將這些產品組合在一起以“唐明園”山西特產命名,精心設計了外包裝后推向市場。產品一經推出,就在市場上引起了很大的反響。這10組合的山西特產一時間備受好評,成為許多跨省赴京拜會親友、商務往來的首選。
富有商業(yè)頭腦的段雪峰第一時間前往北京申報專利。專利批復的那一天,一省城客商找到了他,愿以150萬購買這項專利。
是將賣掉專利,拿到一筆可觀的資金?還是堅持自己努力,在一條前途未卜的商道上前行?思來想去,段雪峰選擇了后者,他堅信自己一定能打出一片新的天地。
隨后,他又開發(fā)出18種山西特產組合,一大批我省地方特產開始走向全國市場。


終于,段雪峰在與一位大學教授的交談中找到了答案。這位教授說:“這些特產都挺好,可是里面為什么沒有咱臨汾的?咱們臨汾人出了門,更需要的是屬于自己的東西,哪怕是家鄉(xiāng)的一塊石頭、一捧泥土,拿出去意義不同?!?br /> “一語驚醒夢中人?!彪S即,從永和打石腰到翼城隆化,從吉縣壺口到古縣牡丹,段雪峰的足跡遍布了全市每一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)和旅游景點。吉縣蘋果、隰縣金梨、古縣核桃、汾西苦蕎、永和紅棗,這些在當時名不見經傳的農產品給了段雪峰很大的震撼。
“腳下就是豐富的資源,卻騎驢找驢。”段雪峰揶揄自己的同時下定決心,要以臨汾本土的特色農產品為主重新勾畫“唐明園”的前進方向。
他首先在永和購進一批優(yōu)質的紅棗,經過精心包裝后推上市場,大獲成功。隨即,他又著手小雜糧、蘋果、土雞蛋、小米等一系列土特產的開發(fā)、包裝。很快,有人緊追著段雪峰的成功之路做起了文章,短短一年的時間內,各色土特產品商店如雨后春筍般在市區(qū)大街小巷成立。
“市場在循序漸進中變化,誰抓住市場誰就贏?!倍窝┓蹇焖俎D身,建起了廠房,通過整合資源、精心包裝、進行配送,將市場上的競爭對手轉變?yōu)楹献骰锇椤?br /> 他立足全市高度,對各種產品進行精挑細選,對那些品質優(yōu)異、有濃厚地域特色的農產品進行收購、分類、精加工。致力打造一品為主、多品共存的產品格局。段雪峰說:“每個縣都有特色產品,我們就是要通過資源整合,將我市特產推向市場?!?br /> 在資源整合上,段雪峰非常嚴謹;對待產品質量,他不允許有絲毫馬虎。在唐明園開發(fā)的16種小雜糧上,每樣產品要經過精選、分類、清洗等十余道工序,豆類產品一粒一粒人工挑選,不符合要求的堅決淘汰。他們開發(fā)的永和紅棗工序復雜,要經過挑選、精洗和長達3天的烘干后,再被送往零下3度的庫房進行恒溫存儲。
“唐明園“產品一經上市,好評如潮。許多產品的產能遠遠趕不上市場的需求。
他動情地說,“唐明園”的產品之所以廣受歡迎、聲名遠揚,是因為我們的產品以精美的包裝、優(yōu)良的品質,改變了以往人們對土特產品粗陋簡單的印象。


在他的辦公室中,有一個設計室,他經常一頭扎在里面,進行產品包裝的策劃、設計和制作?!疤泼鲌@”旗下許多有口皆碑的產品,其包裝設計皆在這間小屋中完成。
段雪峰坦言,在包裝上花費的心思、投入的精力最大?!耙驗?,包裝是形象的展示,我們要通過別致、新穎的包裝,融合傳統(tǒng)的文化在內,突出土特產品的名優(yōu)地位?!?br /> 他說:“我要當一名‘裁縫’,為我市的名優(yōu)特產制作合體的衣服?!?br /> 他展示了經他重新包裝上市的產品。16種組合的小雜糧給人一種清新?lián)涿娴母杏X,采用竹編工藝的包裝如同一件藝術品般高雅,多種顏色的竹條交織一起,令人愛不釋手,頗顯檔次。此外,這件包裝還能重復使用,貫徹了環(huán)保節(jié)約的理念;吉縣蘋果采取雙層竹籃、環(huán)保紙箱等多種包裝,采用紅黑搭配等富有現代氣息的色彩;隆化香小米內包裝采用無毒無味的環(huán)保材料,不僅能防蟲、防潮,還具有觀賞價值;古縣核桃采取了分散真空包裝,顆顆色澤靚麗、外觀誘人的核桃配以高檔的包裝盡顯風采。
“游覽山西名勝古跡吉祥如意;品位晉商食品文化名產薈萃”“滾滾黃河水;悠悠山西情”……每一件包裝盒上,都有這樣凸顯地方特色、富有文化氣息的詞句。
“唐明園”以遠高于行業(yè)的標準在我市名優(yōu)特產市場上大放異彩。
回顧二十余年商路,段雪峰以獨特的思路、創(chuàng)新的理念,實現了一次又一次突破,圓滿完成了一次又一次轉折。
然而,商海沉浮,一路走來,段雪峰深深體會到個中艱辛。他感慨地說:“行走商道,就像負重上坡,憑的就是一份堅持?!?br /> 名優(yōu)產品,已經成為段雪峰心目中值得全力以赴、一生堅守的事業(yè)。對這份熱愛的事業(yè),段雪峰描繪了一個遠大的目標。
他說:“臨汾,目前最缺的就是一個農產品展示中心。如果在城郊結合部建一個大型的名優(yōu)特產展示中心,將全市各種名優(yōu)產品匯集于此,不僅有廣闊的市場,對我們臨汾的形象、平陽的文化、堯鄉(xiāng)的風情,更是一個良好的展示平臺?!?br /> 我們衷心祝愿他的這一良好愿望早日變?yōu)楝F實。(高秀云 柴云祥)

  【責任編輯: 邱?!?/p>

     

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