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　　臨汾新聞網(wǎng)訊 “生產(chǎn)銷售中有什么困難就找老魏，他一定會(huì)盡力幫忙的?！?/p>

　　“有了老魏，我每畝的大蒜凈賺3000多元?！?/p>

　　“老魏將我們種的大蒜通過微信平臺(tái)進(jìn)行銷售，銷量特別好?！?/p>

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　　村民口中的“老魏”，名叫魏明忠，今年56歲，是曲沃縣北董鄉(xiāng)南林交村十里八鄉(xiāng)有名的“蔬菜大王”，也是曲沃縣改良大蒜專業(yè)合作社的“當(dāng)家人”。目前，該合作社有社員50戶，大蒜種植面積100畝，近幾年為農(nóng)民增收30萬元左右。

　　村民李占奎是最早加入合作社的社員，他感激地說：“我種了5畝大蒜，收入是越來越好了。老魏每年都要出去觀摩、學(xué)習(xí)種植大蒜的新路子、新方法，回來后再傳授給我們，也讓我們長了見識(shí)、學(xué)了知識(shí)?，F(xiàn)在病蟲害少了，產(chǎn)量增加了，我們的腰包更是鼓起來了，這真得感謝老魏啊!”

　　漫步秋日的早晨，記者走在南林交村，這里地勢(shì)平坦、環(huán)境優(yōu)美、農(nóng)林繁茂、灌溉便利，沸泉和龍底泉泉水潺潺，種植大蒜具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。

　　“嘩，嘩，嘩......”走進(jìn)合作社的生產(chǎn)車間，一臺(tái)大蒜分瓣篩選機(jī)將一頭頭紫皮大蒜順利脫皮并分瓣。“合作社開拓了微信銷售模式，前一陣子幾乎每天銷售近3000箱，分別運(yùn)往上海、杭州、東北等地。而此時(shí)正在脫皮的大蒜有350公斤，需要加工成蒜泥后，運(yùn)往西安、延安等地?！蔽好髦艺f。

　　魏明忠正在生產(chǎn)車間里與工人們一起將已脫皮的大蒜裝進(jìn)箱子里。“我們種的紫皮大蒜很受市場歡迎?！蔽好髦颐χo記者介紹道，他們生產(chǎn)的大蒜以個(gè)大、瓣勻、不破碎、辣味適中、皮薄如紙，清白似玉、粘辣清香、耐貯藏等優(yōu)點(diǎn)深受客戶歡迎，而且大蒜中具有較高的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值?！敖衲甏笏獾男星檫h(yuǎn)不如去年，但一畝仍凈賺3000元，按種植5畝大蒜來說，年收入最少掙15000元不成問題?！蔽好髦艺f。

　　1982年，魏明忠結(jié)束了4年的軍人生涯，回到家鄉(xiāng)，整日與父親一同種植大蒜，年年種、年年收，可生活質(zhì)量一天比一天差，“那時(shí)的大蒜，一斤也就3毛至7毛錢不等，收入上不去，村民的生活質(zhì)量自然也跟不上。”魏明忠回想起往日的生活仍一臉愁容。

　　作為土生土長的南林交人，魏明忠看在眼里急在心上，明明村民手里都捧著“金飯碗”，為啥總是不見效益呢?為“拯救”這一傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，他在2007年成立了改良大蒜合作社。

　　魏明忠時(shí)常在琢磨，如何才能讓當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品賣出好價(jià)錢，希望帶富全村人。正如他說：“一花獨(dú)放不是春，百花齊放春滿園?！痹诤献魃绯闪]多久，他就背著一袋袋大蒜，出現(xiàn)在“農(nóng)校對(duì)接”“農(nóng)超對(duì)接”“農(nóng)展會(huì)”等各種大型現(xiàn)場會(huì)、洽談會(huì)上，并亮相“波蘭農(nóng)展會(huì)”，讓大蒜的蒜香“飄散”出了國門，“國外的友人對(duì)大蒜的個(gè)頭、口感評(píng)價(jià)都很高，這是我們的驕傲!”魏明忠拍著胸脯說著。

　　泰山不讓土壤，故能成其大;河水不擇細(xì)流，故能就其深。經(jīng)過幾年發(fā)展，魏明忠的合作社發(fā)展越來越好，在各級(jí)政府以及農(nóng)業(yè)部門的大力支持和幫助下，合作社加強(qiáng)對(duì)社員的“五統(tǒng)一”(統(tǒng)一培訓(xùn)、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一供應(yīng)農(nóng)資、統(tǒng)一包裝銷售)服務(wù)，目前，合作社已基本實(shí)現(xiàn)“管理民主化、基地規(guī)?；⑸a(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營品牌化、市場網(wǎng)絡(luò)化”。

　　為不斷提升自身素質(zhì)，更好地服務(wù)廣大社員，魏明忠嚴(yán)格要求自己，參加各級(jí)培訓(xùn)。2013年通過了農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人職業(yè)技能考試，取得了人力資源和社會(huì)保障部頒發(fā)的職業(yè)資格四級(jí)證書;參加新型職業(yè)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)習(xí)，取得了合格證書;2014年，參加了農(nóng)業(yè)部組織的農(nóng)村實(shí)用人才帶頭人培訓(xùn)學(xué)習(xí)、農(nóng)民合作社帶頭人培訓(xùn)班等。同時(shí)，設(shè)立了理事會(huì)、監(jiān)事會(huì)，制定了規(guī)范的章程，建立了完善的內(nèi)部管理制度，確定了利益分配原則。

　　合作社立足拓寬農(nóng)業(yè)多種功能，延長產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈，實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)深度融合，將南林交村打造成為“一村一品”提檔升級(jí)的樣板。走進(jìn)合作社的展銷區(qū)，展臺(tái)上擺放的幾小桶小米醋泡蒜尤為矚目，“每年臘八節(jié)時(shí)，人們總愛吃臘八蒜，我就想何不用曲沃當(dāng)?shù)氐男∶状着萆洗笏?，?jīng)過1至2個(gè)月后，大蒜的顏色由白色變?yōu)榫G色后，即可出售，這樣一來，我們的社員將會(huì)有更多的利潤要分了?！闭勂鹞磥恚好髦已劬餄M是憧憬。

　　記者 楊文婷