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　　臨汾新聞網(wǎng)訊“張姨，忙著呢?這段時間生意怎么樣?”日前，蒲縣農(nóng)商銀行營業(yè)部客戶經(jīng)理寧波走進望岳家宴飯店開展上門服務(wù)。“還可以，每天基本是滿座。”店主張愛一邊忙著手中的活，一邊笑著回應(yīng)。

　　2023年，張愛在兒子的建議下，開了一家飯店，并招聘了一位擅長川湘菜的專業(yè)廚師。在選好飯店位置后，張愛立即對飯店進行裝修。隨著裝修工作的進行，以及考慮到后期還要購買廚房用具、桌椅板凳等用品，她發(fā)現(xiàn)之前準備的資金有較大缺口。正當她為此憂心忡忡之際，寧波和同事在走訪中了解到了她的實際情況，便向其推薦了農(nóng)商銀行的金融信貸產(chǎn)品。“阿姨，咱們這個信貸產(chǎn)品非常方便，使用時才會產(chǎn)生利息?！睂幉ㄏ驈垚墼敿毥榻B了產(chǎn)品信息。張愛了解清楚后立即提出了貸款申請。

　　隨后，寧波和同事對張愛的情況進行了審核，為其辦理了10萬元的授信，幫她渡過了一時的難關(guān)?！稗r(nóng)商銀行的效率真快，用了不到一天的時間，就給我辦完了申貸手續(xù)，讓我在最短的時間內(nèi)獲得了資金支持。”回想起當時的情景，張愛感激地說。

　　前期準備工作完成后，望岳家宴飯店順利開業(yè)。“很多時候顧客都是提前預(yù)約。尤其是高峰期，經(jīng)常是一桌人吃完剛走，馬上又坐滿了。”張愛介紹著飯店的經(jīng)營情況。

　　飯店生意紅火，關(guān)鍵在于張愛善于經(jīng)營。她深知食材的重要性，親自走訪多家供應(yīng)商，仔細查驗食材的新鮮度、品質(zhì)等，把飯店的衛(wèi)生和食品安全放在第一位，為顧客呈上安全、優(yōu)質(zhì)的菜品。

　　為了順應(yīng)市場的需求，張愛在夏季還增加了燒烤、延長營業(yè)時間?！白龇?wù)行業(yè)，除了自身的產(chǎn)品以外，最主要的還是服務(wù)?！苯?jīng)過一年多的經(jīng)營，張愛已經(jīng)摸索出了自己的生意之道。

　　如今，在張愛的經(jīng)營下，望岳家宴飯店在縣城名聲大噪?！安肆孔恪⑽兜篮?，每次來都能吃飽、吃好?！痹S多消費者為望岳家宴飯店的飯菜點贊。

　　記者 劉文軍