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　　臨汾新聞網(wǎng)訊 初冬時(shí)節(jié)，室外已是一片蕭瑟，位于吉縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)的山西吉美鮮生物科技有限公司(以下簡(jiǎn)稱吉美鮮公司)車間內(nèi)卻是一片熱火朝天的繁忙景象：機(jī)器高速運(yùn)轉(zhuǎn)，工人身著統(tǒng)一工作服在各自的崗位上緊張而又有條不紊地忙碌著，空氣中彌漫著甜甜的果香。

　　在生產(chǎn)線上，一個(gè)個(gè)蘋果經(jīng)過(guò)4.0數(shù)字化蘋果智能分選設(shè)備按照重量、顏色、果型等指標(biāo)嚴(yán)格篩選后，一部分被包裝成鮮果產(chǎn)品;而另一部分蘋果則開(kāi)啟了一段奇妙的“變身”之旅：經(jīng)歷清洗、去皮、切片等一系列工序后被送進(jìn)真空冷凍干燥設(shè)備，在那低溫低壓的環(huán)境下，搖身一變成為香脆可口的蘋果脆片。整個(gè)車間里，清甜的果香四處飄散，與果園里那豐收的畫卷相映成趣，共同勾勒出一幅吉美鮮產(chǎn)業(yè)蓬勃向上、活力滿滿的美好圖景。

　　吉美鮮公司成立于2020年，占地15余畝，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、外貿(mào)為一體的食品精深加工企業(yè)，目前擁有研發(fā)中心、5000平方米冷庫(kù)、4條200立方米 FD凍干食品生產(chǎn)線、1臺(tái)蘋果雙通道數(shù)字化分選機(jī)。

　　“蘋果是吉縣的支柱產(chǎn)業(yè)，種植面積高達(dá)30萬(wàn)畝，年產(chǎn)量超過(guò)22萬(wàn)噸，其中一部分非標(biāo)果和殘次果，成了困擾果農(nóng)的最大難題。吉美鮮搶抓經(jīng)濟(jì)新機(jī)遇，打破農(nóng)產(chǎn)品保鮮壁壘，將果農(nóng)手中的果子收購(gòu)回來(lái)，通過(guò)真空冷凍干燥技術(shù)，在不破壞原有組織結(jié)構(gòu)的前提下，完美地保留了食材的色、香、味、形，且不添加任何防腐劑，在常溫狀態(tài)下可長(zhǎng)期保存，既迎合了大眾健康的消費(fèi)趨勢(shì)，也為農(nóng)產(chǎn)品深加工帶來(lái)了新突破。”吉美鮮公司經(jīng)理史澤光介紹。吉美鮮公司依托吉縣本地資源優(yōu)勢(shì)，在吉縣蘋果全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展中精準(zhǔn)定位，采用“龍頭企業(yè)+基地”“龍頭企業(yè)+合作社(農(nóng)戶)+基地”模式打造標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，促進(jìn)果蔬產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化，提高農(nóng)副產(chǎn)品附加值，服務(wù)帶動(dòng)蘋果全產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)合作共贏，同時(shí)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，探索創(chuàng)新產(chǎn)教融合戰(zhàn)略合作方式，開(kāi)展質(zhì)量技術(shù)攻關(guān)，打造高標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)代化的凍干食品產(chǎn)業(yè)園。

　　今年年初，吉美鮮公司在開(kāi)發(fā)新項(xiàng)目當(dāng)中遇到資金周轉(zhuǎn)困難，吉縣農(nóng)商銀行迅速行動(dòng)，主動(dòng)展開(kāi)了深入細(xì)致的對(duì)接?！拔覀儾块T專門組建了一支專業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊(duì)，深入到吉美鮮公司的生產(chǎn)一線、辦公區(qū)域等各個(gè)角落，與企業(yè)管理層、一線員工等進(jìn)行廣泛而深入的交流，全面細(xì)致地考察了其在設(shè)備更新、技術(shù)研發(fā)、原材料采購(gòu)等各個(gè)環(huán)節(jié)的狀況，了解企業(yè)的資金需求情況以及未來(lái)的發(fā)展規(guī)劃?！奔h農(nóng)商銀行小微服務(wù)中心客戶經(jīng)理賈少杰介紹，經(jīng)過(guò)一系列嚴(yán)謹(jǐn)調(diào)研和評(píng)估工作后，吉縣農(nóng)商銀行依據(jù)吉美鮮公司的實(shí)際情況，為其授信490萬(wàn)元，并量身定制了一套完善且極具針對(duì)性的金融服務(wù)方案?！斑@樣有力的金融支持，助力我們企業(yè)突破資金瓶頸，實(shí)現(xiàn)更好更快發(fā)展!”史澤光滿懷信心地表示，公司目前已經(jīng)建設(shè)起規(guī)?；木G色蔬菜基地，以優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品原材料確保高品質(zhì)凍干產(chǎn)品供給，進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，全力打造高標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)代化的凍干食品產(chǎn)業(yè)園。

　　“2023年我們的蘋果分選機(jī)選出的40萬(wàn)斤精品蘋果成功出口英國(guó)利物浦，為吉縣蘋果增加了國(guó)際市場(chǎng)銷售渠道。在技術(shù)研發(fā)領(lǐng)域，公司加大了與省內(nèi)外科研機(jī)構(gòu)、高校的合作力度，投入更多資源進(jìn)行新產(chǎn)品的研發(fā)?！笔窛晒庹f(shuō)，如今，吉美鮮研發(fā)的凍干系列產(chǎn)品種類愈發(fā)豐富，涵蓋了休閑食品、方便食品、飲料、滋養(yǎng)保健品、嬰童食品等多個(gè)領(lǐng)域。產(chǎn)品不僅有深受消費(fèi)者喜愛(ài)的凍干蘋果脆片、凍干草莓、蘿卜片、秋葵脆、香菇脆和凍干小米粥等，還同步研發(fā)了凍干雪蛤、燕窩、人參、鮑魚小米粥等高附加值產(chǎn)品，不斷滿足著消費(fèi)者的不同口味需求。

　　吉美鮮公司在吉縣農(nóng)商銀行的金融支持下，日益壯大、實(shí)現(xiàn)騰飛，成了吉縣蘋果產(chǎn)業(yè)深加工領(lǐng)域的一支生力軍，為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收作出了重要貢獻(xiàn)。

　　記者 潘華玲