2009-05-13 16:11:00 來源：臨汾新聞網(wǎng)
據(jù)臨汾市統(tǒng)計局資料顯示，繼3月份鮮蛋價格反彈后，4月份臨汾市鮮蛋價格再度出現(xiàn)上揚，環(huán)比增長1.9%，同比上升10.4%，拉動食品類價格上升9.9個百分點，拉動總指數(shù)上升0.15個百分點。
調(diào)查顯示，4月份堯都區(qū)市場鮮蛋價格平均每公斤6.4元，比上月5.73元上升11.7%；侯馬市場鮮蛋價格平均每公斤6.33元，比上月6.2元上升2.1%大部分山區(qū)、縣保持穩(wěn)定。
據(jù)了解，鮮蛋價格上揚的主要原因是需求拉動所致：伴隨著H1N1流感的爆發(fā)、蔓延，市場豬肉需求量下降，價格持續(xù)下滑，作為替代品的鮮蛋需求快速上升，價格隨之攀升；加上即將進入夏季，氣溫上升，居民對豬肉的消費進一步縮小，轉(zhuǎn)向鮮蛋、鮮菜的消費需求逐漸加大。預(yù)計鮮蛋價格的上升還將持續(xù)一段時間。
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