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　　臨汾新聞網(wǎng)訊 秋冬時(shí)節(jié)氣候干燥，能改善睡眠、護(hù)膚美容、潤(rùn)肺止咳的蜂蜜大受市民歡迎?？墒情L(zhǎng)久以來(lái)，市面上蜂蜜及各類(lèi)口味的蜂蜜制品讓消費(fèi)者眼花繚亂，還有一些產(chǎn)品讓人真假難辨。

　　“包裝挺精致，打來(lái)一看瓶里的液體很稀，像飲料一樣。”11月1日，張女士向記者表達(dá)了自己的憂慮。

　　上周三，張女士的兒子給她帶來(lái)了一盒名叫“老年?duì)I養(yǎng)蜂蜜”的禮盒，當(dāng)她和老伴打開(kāi)這盒“營(yíng)養(yǎng)蜂蜜”服用時(shí)，才發(fā)現(xiàn)味道和平常的蜂蜜不太一樣。說(shuō)著，張女士的老伴拿來(lái)了這盒蜂蜜的包裝，上面清楚地寫(xiě)道，“蜂蜜口味”制品，在配料表一欄注明了“添加果葡糖漿、人參、蜂王漿……”

　　據(jù)了解，2011年衛(wèi)生部出臺(tái)了編號(hào)為GB14963-2011的蜂蜜新國(guó)標(biāo)。新國(guó)標(biāo)規(guī)定了蜂蜜的含義，即“蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露，與自身分泌物融合后，經(jīng)充分釀造而成的天然甜物質(zhì)”。也就是說(shuō)，蜂蜜是天然物質(zhì)，經(jīng)過(guò)化學(xué)工藝加工或添加其他物質(zhì)的只能稱(chēng)為“蜂蜜制品”，不能稱(chēng)為“蜂蜜”，而故意添加工業(yè)生產(chǎn)物質(zhì)卻仍標(biāo)“蜂蜜”的，將視為假冒產(chǎn)品。

　　當(dāng)天上午，記者走訪了市區(qū)的幾家大型超市及批發(fā)市場(chǎng)。記者注意到，許多蜂蜜在外包裝上都注明了“天然”二字，但是還有不少品牌的“蜂蜜”制品在外包裝的明顯位置看不到是“天然”及“添加物”字樣，只注明“蜂蜜制品”。在有些注明是“天然蜂蜜”的產(chǎn)品配料表里，主原料除了蜂蜜外，還有一些添加物。

　　根據(jù)“蜂蜜新國(guó)標(biāo)”規(guī)定，一般有添加劑的“蜂蜜”，不能稱(chēng)為“蜂蜜”，只允許叫做“蜜膏”、蜜汁”等，并且要有“調(diào)制”字樣。

　　經(jīng)過(guò)一上午的了解，記者發(fā)現(xiàn)許多產(chǎn)品并未標(biāo)明成分及含量，消費(fèi)者很難從產(chǎn)品外觀辨別其真實(shí)性。

　　在位于平陽(yáng)南街的一家門(mén)店，一位售貨員告訴記者，一般500g裝的純蜂蜜，大概售價(jià)為40元至50元之間，然而一些“蜂蜜制品”的價(jià)格就要低多了。在被問(wèn)到“什么蜂蜜好”時(shí)，這位銷(xiāo)售人員告訴記者，選擇蜂蜜制品還是純蜂蜜，要根據(jù)消費(fèi)者的需要采購(gòu)。

　　隨后記者又來(lái)到位于平陽(yáng)北街的一家土特產(chǎn)經(jīng)銷(xiāo)店。店主李先生表示，市場(chǎng)上蜂蜜種類(lèi)繁多，真蜂蜜呈黏稠狀，挑起時(shí)可見(jiàn)柔性長(zhǎng)絲，聞起來(lái)有股清香味，一些“假蜂蜜”都添加了糖類(lèi)、淀粉類(lèi)等物質(zhì)，吃到嘴里味雖甜，但夾雜著糖味或香料味道。由于成本較高，每公斤蜂蜜的成本在四五十元左右，價(jià)格非常便宜的產(chǎn)品就比較“可疑”了。

　　記者 蘇亞兵