臨汾新聞網(wǎng)訊 離中秋佳節(jié)還有一月有余,可手工打制的月餅就已飄香街頭巷尾。近日,記者在街頭走訪時發(fā)現(xiàn),這些現(xiàn)做現(xiàn)烤的手工月餅依然很受市民歡迎。
除了傳統(tǒng)的五仁餡,還有無糖的、蜂蜜葡萄干的等多種口味。在市區(qū)煤化巷,一位市民正在挑選月餅。她告訴記者,這些傳統(tǒng)手工制作的月餅除了保持了月餅的原始風(fēng)味,還增加了很多口味,適合更多的人群。看見這些打制的月餅讓人覺得又回到了兒時的時光。每年這個時候,她都要買上幾斤手工月餅一飽口福。在煤化巷,記者發(fā)現(xiàn),不長的街道兩側(cè)就有三四家這樣打制手工月餅的,有的烤爐前,制作師傅正在查看火候、翻轉(zhuǎn)月餅;有的攤位前,師傅們正在精心的制作著各種餡料,忙得不亦樂乎。曉琳
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