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臨汾人愛酒，更懂酒。無論是久負盛名的汾酒，還是近些年異軍突起的華堯酒、戎子干紅，臨汾人總能講出自己獨到的見地和理解。除此之外，曾經在山西紅極一時的和川高粱白和午城酒，也早已征服臨汾人挑剔的味蕾，深深鐫刻在無數(shù)人的記憶深處。

然而，每每談起臨汾的本土知名酒品牌，鹿龜神”總是一個繞不開的話題，憑借著獨特的口感及功效，鹿龜神”贏得了很多市民的青睞，在不經意間勾起很多人甜美的回憶。

1998年，鹿龜神”橫空出世，被列入“山西省戰(zhàn)略帶動性潛力產品工程”，甫一上市就迅速受到消費者的認可和歡迎，暢銷廣東、江蘇、貴州、黑龍江、四川等多個省，并被省工商局認定為“著名商標”;2006年，鹿龜神”被選入國務院機關事務管理局所屬精特產品配送中心，鹿龜神”這一帝堯故里的“酒文化”名片一夜之間紅遍大江南北。但，由于各種原因，鹿龜神”并未能如預期那樣開拓出更廣闊的市場，在隨后的幾年時間里，逐漸在市場上銷聲匿跡了。

重出江湖 知難而進勇敢挑戰(zhàn)

陣痛過后，2013年10月，晉南企業(yè)界翹楚思麥爾集團獨資成功收購山西鹿龜神酒業(yè)有限公司，并順利完成重組。隨著“不上火的保健酒”這一簡約明了的產品推介語迅速流傳，曾經在山西保健酒市場擁有一席之地的“鹿龜神”強勢回歸。

此番“殺了回馬槍”，鹿龜神”厚積薄發(fā)，產品延續(xù)了健康養(yǎng)生的理念，主打“拒絕上火”的王牌。這一沉寂多年的名牌其復出背后的故事及市場前景再次成為市民關注的焦點和熱議的話題。

拒絕上火 延續(xù)健康養(yǎng)生理念

“鹿龜神”蟄伏的這幾年，正是國內保健酒群雄逐鹿且競爭日益白熱化的博弈過程，強勢回歸的“鹿龜神”再次將臨汾酒文化的深厚底蘊淋漓盡致地展現(xiàn)出來。

“保健酒廣告中宣傳‘不要貪杯’，究其原因，多是由于以往保健酒屬于猛劑型，配方不明，用料過于看重功效而欠考究?！甭过斏瘛本茝S技術人員介紹，現(xiàn)代人營養(yǎng)攝入普遍達到優(yōu)良水準，無法承受“猛烈”的營養(yǎng)攻勢，往往會引發(fā)口鼻生瘡、頭暈耳鳴等上火問題。而“鹿龜神”之所以有再次殺入保健酒市場的決心和魄力，正是掌握了化解傳統(tǒng)保健酒“多喝上火”窘境的絕招和解藥。

作為一款“藥食同源、以內養(yǎng)外”的日常養(yǎng)生保健酒，鹿龜神”經國家食品藥品監(jiān)督管理局保健食品批準，傳承經典古方，從“陰陽平衡”的中醫(yī)理論出發(fā)，運用當今世界上先進的高科技生產技術和生物工程技術，以山西名品清香型白酒為“基酒”，配以人參、馬鹿茸、刺五加浸膏、蜂王漿等地道名貴中藥材精制而成，澄清透明、清香綿柔，富含多種氨基酸和營養(yǎng)素，無論是用餐、休閑，在助興之時，將多種真材實料的天然營養(yǎng)注入身體，不但帶來“入口綿、落口甜、飲后有余香”的口感，更在不知不覺中為身體解疲乏、強免疫、延年益壽。與此同時，鹿龜神保健酒傳承古代經典名方《延齡烏須方》，將陰陽屬性、藥性、藥力不同的原材料陰陽調和、精心配伍，使酒力溫和且營養(yǎng)豐富，常飲常喝，即可達到陰陽調和、陰陽平衡的健康狀態(tài)，且令人貪杯也不會上火。

定位中端 保證質量重獲信心

不同于白酒、紅酒市場的乏力，保健酒在市場上依舊保持著良好形象。憑著敏銳的市場嗅覺，思麥爾集團董事長王佐軍斷定：“保健酒的春天來了!” 雖然保健酒市場空前火爆，催生出無數(shù)小品牌保健酒，但大多是曇花一現(xiàn)。一方面，小品牌保健酒缺少一定的知名度和品牌影響力，難讓消費者買賬;另一方面，一些小品牌保健酒不但配方不明確，且其“基酒”、用料”品質難保水準，令消費者望而卻步。

“一定要救活‘鹿龜神’這一極具本地特色的品牌，把臨汾的產品推向全國?！睘轫樌_成這一目標，思麥爾誠邀擁有如金六福、農夫山泉、太太樂等營銷成功案例的中國頂尖營銷顧問有限公司，對“鹿龜神”進行全方位、立體式的策劃和包裝，力圖使“鹿龜神”這一品牌在激烈的市場競爭中迸發(fā)出絕對優(yōu)勢。

“質量安全是企業(yè)發(fā)展的第一要務，也是對社會最大的責任。”作為臨汾市乃至晉南地區(qū)唯一取得國家食品藥品監(jiān)督管理總局批準的保健酒生產企業(yè)，鹿龜神”深知食品安全是企業(yè)的生命。為此，鹿龜神”嚴把產品質量關，用“做藥的標準來生產保健酒”，全面導入“保健食品良好生產規(guī)范(GMP)”，實現(xiàn)保健酒自動化無菌灌裝，系統(tǒng)的規(guī)章制度及技術管控標準保證了產品全程品質可追溯。除了國家要求的各項標準外，鹿龜神公司自主制定的技術標準中有多項質量標準高于國家標準，堪稱苛刻。

正是由于在產品品質及功效方面的穩(wěn)定突出表現(xiàn)，最終“鹿龜神”贏得了市場和消費者極大的肯定與品牌忠誠度。

記者 盧凱