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“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”。這曾經(jīng)是常被用于兒童啟蒙的詩句，可現(xiàn)在很多人已忘卻了其中的精髓。在國(guó)家開展“光盤行動(dòng)”至今，究竟有怎樣的效果呢?10月16日世界糧食日之際，記者走訪了我市數(shù)家中小型餐館，對(duì)于糧食的用取進(jìn)行了解。

15日18時(shí)許，記者走進(jìn)位于向陽西路的一家粥棚，墻上醒目地張貼著“節(jié)約糧食”、“吃多少點(diǎn)多少”等溫馨字樣，而在菜單上記者發(fā)現(xiàn)原有的菜系中有大盤、小盤之分。服務(wù)員告訴記者：自從三月份，張貼節(jié)約糧食等溫馨提示，將菜系分為大小份后，浪費(fèi)的現(xiàn)象明顯減少了很多?！?/p>

而在原115車站的一家銅火鍋店內(nèi)，店家的服務(wù)更是周到，無論來就餐的人員有幾位，店主總是口頭提醒顧客少點(diǎn)些菜，如有不夠再添加。正在就餐的顧客宋某告訴記者：就餐被提醒節(jié)約挺好的。以前請(qǐng)朋友吃飯，總是估計(jì)面子多點(diǎn)很多菜，結(jié)果浪費(fèi)不少。現(xiàn)在餐館的服務(wù)員提醒節(jié)約糧食，一頓飯下來盤里基本沒有什么剩菜了。對(duì)于我而言也省了不少錢?！?/p>

那么，對(duì)于婚宴、壽宴以及各種名目的聚會(huì)，大中型飯店又是否能做到“光盤”呢?當(dāng)日19時(shí)許，記者在向陽路某宴會(huì)廳內(nèi)看到一家人在為女兒慶辦十二歲生日。而在宴會(huì)結(jié)束時(shí)，記者留意的看了看餐桌上的飯菜。整盤未動(dòng)過的清蒸雞、紅燒肘子等菜品被遺留在餐桌上。

一位曾在宴會(huì)廳工作過的經(jīng)理李某表示，婚宴、壽宴請(qǐng)客吃飯浪費(fèi)是必然的。有時(shí)，看到服務(wù)員提著泔水桶把整盤的雞、魚都倒掉了，真是太可惜!

生活對(duì)于節(jié)約糧食，市民又有何建議呢?

市民張曉燕說道：節(jié)約糧食，是我們每個(gè)公民應(yīng)盡的義務(wù)，而不是生活好了，就可以浪費(fèi)。其實(shí)，減少不必要的浪費(fèi)并不難，在日常生活中不過是舉手之勞。只要每個(gè)人心存節(jié)約意識(shí)，在吃飯時(shí)吃多少做多少，不剩飯菜?！?/p>

而市民馬博表示，在餐館用餐時(shí)點(diǎn)菜要適量，不擺闊氣。對(duì)吃不完的飯菜要打包帶回家，克服好面子的陋習(xí)。對(duì)于婚宴等請(qǐng)客，在政府上班的小李也有不一樣的想法，他告訴記者：希望國(guó)家能夠根據(jù)社會(huì)的實(shí)際情況，出臺(tái)相關(guān)的節(jié)約政策，更需對(duì)全民進(jìn)行約束。無規(guī)矩不成方圓。珍惜糧食，節(jié)儉生活。在我們享受社會(huì)進(jìn)步帶來的美好生活的同時(shí)，能夠節(jié)約一粒米也是對(duì)社會(huì)的一份貢獻(xiàn)、一份責(zé)任?！保ㄓ浾?祁欣）