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６月４日上午，記者在市區(qū)萬佳福、銀河、家福樂等超市看到，各種品牌的啤酒占據(jù)了整整一排貨架，燕京啤酒、雪花啤酒、哈爾濱啤酒、青島啤酒、藍(lán)帶啤酒等品牌占據(jù)著“主打”地位。
記者還注意到，今年各啤酒廠商在包裝上也是下了很大功夫，很多品牌的啤酒都更換了“新衣”，以更清涼的包裝來迎合消費者的口味。同時，某品牌的啤酒還在推銷上下足功夫，如６元一瓶，買一送一，無形中促進(jìn)了酒品消費。
此外，幾乎每個夜市攤點前，都能看到冰柜里冷藏的啤酒。有的攤主干脆在攤前放幾個扎啤桶，提醒食客們這里有最新鮮的啤酒。記者采訪兩位攤主了解到，像這些“鮮啤”基本上都是當(dāng)天生產(chǎn)、當(dāng)天送過來的，由于銷售火爆，所以基本不會有囤積的現(xiàn)象。
６月４日１８時左右，雖然天還沒完全黑，在市區(qū)福利巷的夜市攤上卻早就坐滿了食客，正舉杯豪飲的食客們桌上擺的啤酒、烤肉等，一排排擺開的餐桌旁也時不時地有食客們對著攤主高喊：“服務(wù)員，再開兩瓶啤酒！”正在該夜市攤點品嘗美味的趙先生說，他夏天很喜歡在夜市攤上喝啤酒，自由愜意，可是當(dāng)問及他知不知知買啤酒有什么注意事項時，趙先生回答，平時只是注意一下生產(chǎn)日期、廠家，別的并沒有過多關(guān)注。
那么，市民在購買啤酒時該注意哪些問題？記者走訪了相關(guān)部門。
工商部門：挑選啤酒多注意謹(jǐn)防“意外”傷了你
為了保證廣大消費者的飲酒安全，６月４日，記者跟隨市工商局堯都分局１２３１５申訴舉報中心的執(zhí)法人員，深入市區(qū)東關(guān)街、臨鋼二區(qū)、南外環(huán)城鄉(xiāng)結(jié)合部等處，對夏季啤酒市場進(jìn)行了檢查。
首先，在位于市區(qū)東關(guān)街的“真實名煙名酒名名店”“彥芳名煙名酒”“金匯源煙酒店”中，工商執(zhí)法人員對其銷售的嶗山、雪花、哈爾濱、藍(lán)帶等各種品牌啤酒在進(jìn)貨票據(jù)、進(jìn)銷貨臺賬建立以及產(chǎn)品是否具備生產(chǎn)日期、廠名、廠址、保質(zhì)期等相關(guān)內(nèi)容一一進(jìn)行了仔細(xì)地查看。
隨后，執(zhí)法人員又來到了臨鋼二區(qū)、南外環(huán)城鄉(xiāng)結(jié)合部等地，對轄區(qū)內(nèi)銷售啤酒的部分門店，進(jìn)行了突擊檢查。
檢查過程中，工商執(zhí)法人員未發(fā)現(xiàn)涉嫌假冒偽劣、傍名牌的啤酒產(chǎn)品。同時，針對部分啤酒經(jīng)營戶存在的索證索票執(zhí)行不完善的現(xiàn)象，執(zhí)法人員現(xiàn)場責(zé)令其立即整改，完善臺賬登記，積極履行檢查、驗收義務(wù)，有效保證啤酒產(chǎn)品的進(jìn)貨渠道。
據(jù)市工商局堯都分局１２３１５申訴舉報中心主任秦民生介紹，從檢查的情況來看，相比去年，今年夏季的啤酒市場總體情況相對比較好。涉及假冒啤酒的投訴率，相對比較低。炎炎夏季，為了確保消費者的飲酒安全，尤其是防范啤酒瓶爆炸而致消費者受傷事件的發(fā)生。工商部門提醒消費者挑選啤酒要注意，別讓“意外”傷了你。
“消費者在購買啤酒時要看啤酒瓶瓶底，瓶底上應(yīng)有２厘米范圍大小的專用標(biāo)記‘Ｂ’，瓶貼上應(yīng)標(biāo)明生產(chǎn)企業(yè)的廠名、廠址、生產(chǎn)日期等；還要注意酒瓶是否超過了兩年，應(yīng)選擇外觀較新的Ｂ字瓶?！蓖瑫r，秦民生表示，存貯時要注意環(huán)境。啤酒應(yīng)保存在避光、低溫的地方，盡量避免放在陽臺上受陽光照曬或放在廚房里受高溫烘烤。不要用牙咬、手拍、筷子撬等不正確的方法開啟啤酒瓶，這樣極易導(dǎo)致酒瓶受損從而發(fā)生爆炸。
此外，秦民生提醒消費者注意，在購買散裝啤酒時，應(yīng)盡量到正規(guī)的超市或商家購買，如果在攤點門店購買，應(yīng)查看商家的《食品流通許可證》、《工商營業(yè)執(zhí)照》等相關(guān)證照是否齊全。
“對于一些流動攤販銷售的散裝啤酒，購買時更要慎重。要注意查看散裝啤酒的標(biāo)識；查看盛酒容器上是否標(biāo)明酒的名稱、原料、酒精度、價格、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)企業(yè)、廠址等，杜絕沒有安全保障的‘三無產(chǎn)品’進(jìn)入咱的口?！鼻孛裆f。

記者 成華 亢亞莉

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