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臨汾新聞網(wǎng)訊（記者 邱睿）12月7日，記者從市商務局獲悉，元旦、春節(jié)來臨之際，為確保全市人民的食肉安全和身體健康，我市商務部門提早動手，嚴厲打擊私屠濫屠和制售病害肉、注水肉等不法行為，讓百姓吃上放心肉、安全肉。
在規(guī)范和整頓定點屠宰企業(yè)方面，嚴禁未經(jīng)檢疫檢驗或經(jīng)檢疫檢驗不合格的肉品出廠、嚴禁“三章兩證”不全的肉品出廠、嚴禁只蓋章而不進行檢疫檢驗的不負責行為發(fā)生、嚴禁無培訓合格證和健康證的人員上崗、嚴禁制售加工病害肉或注水肉。同時，為了保障廣大群眾食肉安全，商務部門還將加強對重點市場、重點區(qū)域的檢查。
 據(jù)了解，檢查過程中，市商務局積極協(xié)調公安、衛(wèi)生、工商、質監(jiān)等部門對違反國家法定條件、要求和標準進行生產(chǎn)加工的定點屠宰企業(yè)、對生產(chǎn)加工銷售和使用私屠濫宰肉品的違法行為進行嚴肅查處，保證廣大市民能夠吃上放心肉，度過一個健康、舒心、愉快的佳節(jié)。

  【責任編輯： 柏東麗】