2011-09-28 09:50:00 來源：臨汾新聞網(wǎng)
臨汾新聞網(wǎng)訊（記者 衛(wèi)博）國慶節(jié)和2011年安澤荀子文化節(jié)將至，為進一步規(guī)范食品市場秩序，保障“兩節(jié)”食品安全，防止重大食品安全事故發(fā)生，安澤縣食品安全委員會牽頭，縣食品藥品監(jiān)督、質監(jiān)、工商、農林、商務、畜牧等食品安全委員會成員單位聯(lián)合行動，對全縣的食品市場進行了專項集中檢查。
本次檢查的重點是：食品安全重點區(qū)域、重點品種和重點行業(yè)的監(jiān)管，重點檢查農產(chǎn)品種植養(yǎng)殖業(yè)、食品生產(chǎn)加工企業(yè)、批發(fā)零售企業(yè)、集貿市場、飯店、學校食堂的食品安全，開展對糧油食品、肉及肉制品、酒類、蔬菜、豆制品、奶制品和兒童食品的檢查，確保節(jié)日期間公眾的飲食安全。
檢查組一行，先后對便民店、?？荡笏幏?、飯店等企業(yè)，針對證照持有情況、食品安全設施設備、工藝流程、餐具消毒保潔、原料采購貯藏、索證索票、購銷記錄、臺賬記錄情況、食品質量安全情況等進行了重點檢查。針對部分企業(yè)設施設備不符合要求、個別食品從業(yè)人員未取得健康合格證等問題，責令相關監(jiān)管部門盡快依法予以處理，并進一步加強監(jiān)管，確保食品安全。
【責任編輯： 李甲】
