2011-06-17 10:57:00 來源：臨汾新聞網(wǎng)
臨汾新聞網(wǎng)訊 （記者 趙文家 成華） ６月１５日，市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品安全宣傳活動(dòng)在平陽廣場(chǎng)拉開帷幕，來自我市５０家食品生產(chǎn)企業(yè)的負(fù)責(zé)人，現(xiàn)場(chǎng)向全市食品企業(yè)發(fā)出倡議——做良心食品，做誠(chéng)信企業(yè)。
今年６月１３日—２０日為全國(guó)食品安全宣傳周，為了讓食品安全知識(shí)深入人心，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，由市質(zhì)監(jiān)部門牽頭，華堯酒業(yè)、永和紅棗、鄉(xiāng)寧白薔薇、洪洞玉堂春等２０家生產(chǎn)企業(yè)參與，通過散發(fā)宣傳資料、展出版面和實(shí)物講解的方式，與廣大群眾面對(duì)面，現(xiàn)場(chǎng)解答百姓生活中的問題。
“大爺，您看，正常的腐竹顏色比較鮮亮，而這個(gè)色澤偏灰暗一些的就是有問題的產(chǎn)品了……”在一個(gè)展位前，質(zhì)監(jiān)工作人員用真假對(duì)照的方法，向７２歲的王師傅生動(dòng)地講解道。“現(xiàn)在都在說地溝油，那怎樣才能鑒別呢？”面對(duì)王女士提出的疑問，質(zhì)監(jiān)人員拿起一瓶正規(guī)的油品，認(rèn)真地解釋：“一看油的顏色，不合格的食用油看起來比合格的顏色淡一些；二聞，合格的油帶有一股清香味，而不合格的油帶有明顯的惡臭味；三聽，不合格的油在加熱時(shí)會(huì)有“噼叭”爆炸聲；最后可以詢問商家的進(jìn)貨渠道，也可以要求查看有關(guān)進(jìn)貨的票據(jù)和衛(wèi)生部門的檢測(cè)報(bào)告?！薄白鳛槭称飞a(chǎn)加工企業(yè)，我們必須承擔(dān)起法律和道義賦予的責(zé)任，以實(shí)際行動(dòng)讓人民群眾放心、讓黨和政府放心、讓監(jiān)管部門放心?！被顒?dòng)中，來自全市５０家食品生產(chǎn)企業(yè)的負(fù)責(zé)人現(xiàn)場(chǎng)向全市食品企業(yè)發(fā)出倡議，表示堅(jiān)決不在食品中摻雜、使假，以假充真、以次充好；決不以不合格食品冒充合格食品；不偽造食品產(chǎn)地；堅(jiān)決不使用有毒有害、非食用的原輔材料和回收過期原料生產(chǎn)加工食品。
“對(duì)于食品企業(yè)來講，做食品就是做良心，樹立食品生產(chǎn)加工企業(yè)良好形象迫在眉睫，保障食品安全責(zé)任重于泰山。因此，希望全市食品生產(chǎn)加工企業(yè)能夠攜起手來，靠著對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)的誠(chéng)心、真心，做到誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、依法生產(chǎn)，共同承擔(dān)起保障食品安全的社會(huì)責(zé)任。”市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局局長(zhǎng)喬寶貴說。
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