阜陽劣質奶粉、蘇丹紅事件、三鹿奶粉事件……近些年來,由于食品安全引發(fā)的相關事件,嚴重危害了廣大人民群眾的身體健康。而作為入口的第一道關卡,食品生產加工企業(yè)的質量監(jiān)管,更是為老百姓的飲食安全起到至關重要的作用。
活動中,觀摩團一行深入我市部分食品生產加工企業(yè)進行檢查。在山西三盛合釀造有限公司和侯馬旺旺旺食有限公司,觀摩團走進企業(yè)生產車間、原料倉庫、包裝車間和員工更衣間,重點對企業(yè)的原料購進、食品添加劑、食品相關產品進貨查驗制度、生產過程質量控制制制度、品經營管理制度、不合格產品處理及不安全食品召回制度以及產品銷售管理制度、從業(yè)人員教育培訓和健康管理等制度的執(zhí)行情況一一進行了認真細致地檢查。
隨后,在觀摩團一行組織的“質檢邀您看企業(yè),食品安全大家行”座談會上,山西三盛合釀造有限公司和侯馬旺旺旺食有限公司的負責人,從企業(yè)管理、質量主體責責和管理效果等方面作了詳盡的介紹和匯報。人大、政協(xié)相關負責人和媒體記者就如何做好食品生產加工企業(yè)的質量監(jiān)管,紛紛暢所欲言,獻計獻策。
市質量技術監(jiān)督局局長喬寶貴表示,《食品安全法》實施一年以來,質監(jiān)部門在督促企業(yè)落實食品質量安全主體責任工作上,不敢有一絲懈怠,通過這次觀摩檢查活動,一方面幫助企業(yè)發(fā)現在生產和經營中的問題,進一步增強企業(yè)的法律責任、道德責任、社會責任。另一方面營造全社會共同關心支持食品安全監(jiān)管的良好氛圍,使全社會對食品生產加工過程有深入了解,真正做到“食品安全大家行”。
“接下來,我們將繼續(xù)關注重點區(qū)域、重點產品、重點環(huán)節(jié),力爭從3個方面將質量監(jiān)管工作提升到一個新的高度,號召企業(yè)爭做良心企業(yè)、放心企業(yè),讓老百姓吃得健康、吃得舒心?!眴虒氋F說。 (記者 趙文家 成華)
來源:臨汾日報晚報版
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