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    花果城綠樹(shù)濃陰韻味長(zhǎng)

　　臨汾新聞網(wǎng)訊 優(yōu)秀是一種習(xí)慣。您置身的這座城市，綠樹(shù)濃陰、花果飄香，令人流連忘返。這座花果城的優(yōu)秀不自今日始，早在上世紀(jì)七十年代，就有了“黃土高原上的花果城”的美譽(yù)。

　　據(jù)《臨汾城建志》記載整理，1975年，臨汾(現(xiàn)堯都區(qū))市委提出了城市要“綠化、美化、香化”的綠化方針，希望能逐步做到“春有綠、夏有花、秋有果”，開(kāi)始實(shí)施城區(qū)大規(guī)模綠化建設(shè)，駐臨部隊(duì)率先在解放東路的軍部門(mén)口試栽了24棵法桐，市城建局大規(guī)模試栽花果苗木，并于1979年成立了綠化隊(duì)。當(dāng)時(shí)，綠化隊(duì)僅有4名職工，一輛平車兩把锨，除隊(duì)長(zhǎng)郭貴成外，其他3人均為臨時(shí)工，辦公場(chǎng)地暫借郭貴成家中。

　　郭貴成帶著他的隊(duì)員，為這座城的綠化、美化、香化付出了難以言表的辛苦，城市逐漸變了模樣。八十年代初期，城市街道開(kāi)始大面積推廣柿子樹(shù)、梨樹(shù)、石榴樹(shù)、山楂樹(shù)，1986年，城市綠化覆蓋率達(dá)到27%，人均1.84平方米，成為全國(guó)第一批城鎮(zhèn)綠化先進(jìn)縣、市之一。市區(qū)19條主要街道均植雙排行道樹(shù)，99條小街小巷共植各種樹(shù)木近16000株，街道綠化大體實(shí)現(xiàn)了一街一品、一段一景。

　　臨汾花果城建設(shè)在全國(guó)引起轟動(dòng)。1977年10月19日，《山西日?qǐng)?bào)》發(fā)表文章《臨汾市街頭果樹(shù)喜獲豐收》，報(bào)道臨汾市城市街道栽植花果樹(shù)的經(jīng)驗(yàn)，各市、縣紛紛組團(tuán)來(lái)臨參觀學(xué)習(xí);1980年5月4日，人民日?qǐng)?bào)》發(fā)表《要把臨汾變成花果城》的專題報(bào)道;1982年3月25日，再次刊登《臨汾被譽(yù)為黃土高原上的花果城》專題報(bào)道;之后，《中國(guó)市容報(bào)》《中國(guó)青年報(bào)》《瞭望周刊》等報(bào)刊均連續(xù)刊登臨汾花果街的圖片和文章，人民日?qǐng)?bào)》海外版以《春到堯都》為題，向海外介紹臨汾市花果城新風(fēng)貌，受到海外僑胞的關(guān)注。從此，“臨汾花果城”的美名譽(yù)滿九州、走向世界，花果街”成為臨汾的代名詞，到臨汾參觀花果城的國(guó)內(nèi)大小參觀團(tuán)有上千個(gè)，上萬(wàn)人次。德國(guó)、意大利、日本、泰國(guó)等外國(guó)團(tuán)隊(duì)也慕名而來(lái)。

　　光陰荏苒，歲月不居。此后，臨汾城屢次拆墻透綠，在主干道兩側(cè)建小塊綠地，種植常青樹(shù)和開(kāi)花喬灌木，如西關(guān)橋下綠化帶以種植雪松、白皮松等樹(shù)，紅王子錦帶、串春等花卉，日本櫻花、碧桃等灌木，紅葉小檗、冬青等綠籬，玉簪、驪藺等地被植物，花卉苗木搭配成“臥?！庇癍h(huán)”錦帶”等色塊小品，寓意臨汾“臥牛城”和“花果城”。

　　按照生態(tài)園林城市的標(biāo)準(zhǔn)，臨汾在城市廣場(chǎng)、城市主軸線、主要出城口、中心街區(qū)主植花果樹(shù)，配植闊葉、常綠喬木，以灌木和草坪為基調(diào)，點(diǎn)綴園林建筑小品，先后創(chuàng)建了涵芳園、金海園、荷花園、槐蔭園、紅嫣園、金梨園、楓林園、杏林園、石榴園、迎賓園、古韻文化園、倚園、金柿園等一批各具特色的小游園。街頭綠地為這座美麗的城市增加了更多的風(fēng)韻。

　　城市道路綠化對(duì)城市空氣、環(huán)境質(zhì)量和噪音控制等方面有著不可替代的重要作用。臨汾市在創(chuàng)建省級(jí)園林城市的過(guò)程中，嚴(yán)格按照《城市道路規(guī)劃設(shè)計(jì)規(guī)范》要求，高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃、高質(zhì)量建設(shè)，新建了迎賓大道、南外環(huán)、濱河西路等一批綠量大、綠地率高、景觀特色突出的城市主干道。而且在對(duì)舊城區(qū)街道的改造中，除嚴(yán)格保留原有的街道樹(shù)外，廣泛補(bǔ)栽第二排行道樹(shù)，見(jiàn)縫插綠，破硬植綠，使舊城區(qū)12米以上的城市道路綠化率全部達(dá)到規(guī)范要求。分別種植了國(guó)槐、柿子、法桐、杏樹(shù)、欒樹(shù)、大葉女貞、五角楓、毛白楊、石榴、垂柳、櫻花等樹(shù)木，形成了景觀多樣、大樹(shù)遮陰的城市道路特色。

　　近年來(lái)，臨汾致力建設(shè)的汾河公園、澇洰河公園、九州公園等，更使臨汾的幸福感“爆表”。目前，臨汾建成區(qū)綠地率達(dá)33.93%，綠化覆蓋率達(dá)37.36%，人均公園綠地面積為10.44平方米。

　　一個(gè)城市的形象價(jià)值究竟有多大?也許，我們能從意大利“水城”威尼斯、藝術(shù)之都”巴黎、山水甲天下”的桂林等世界名城中略窺一二。每個(gè)城市都致力于打造自己的形象，這個(gè)形象，是一座城市的靈魂。一種財(cái)富，這種財(cái)富會(huì)隨著時(shí)間的增長(zhǎng)而變得愈加可貴。近年來(lái)，我市園林綠化工作卓有成效，我們有理由相信，臨汾這張?jiān)?jīng)享譽(yù)大江南北的“花果城”名片也將越來(lái)越煥發(fā)出獨(dú)特的光彩，以更加現(xiàn)代的魅力走向未來(lái)，古韻與新風(fēng)共存、活力與魅力兼具。

　　記者 韓曉芳

   品美食 總有一款適合你

　　臨汾新聞網(wǎng)訊 臨汾的美景令人沉醉，臨汾的美食同樣令人欲罷不能。有人說(shuō)，要了解一座城市，最快的辦法是用味蕾。在口舌與視覺(jué)的交相觸碰中，臨汾獨(dú)有的味覺(jué)記憶和形象性格逐漸明晰，一張張風(fēng)味獨(dú)特、別具一格的“城市名片”指引著吃貨們的出游腳步。

　　5月19日是中國(guó)旅游日，為了歡迎遠(yuǎn)道而來(lái)的游客們，臨汾人積極推薦著身邊的“重量級(jí)”美食，同時(shí)毫不猶豫地把第一票投給了專屬臨汾的牛肉丸子面。

　　土生土長(zhǎng)的臨汾人牛方明興致勃勃地說(shuō)：在臨汾的大街小巷，牛肉丸子面開(kāi)一家火一家，最出名的當(dāng)屬白家、十鳳、薛老五等，幾天不吃就讓人想得慌?！?/p>

　　提及推薦理由，不少人頓時(shí)抑制不住唾液腺的分泌，恨不得馬上吃一碗過(guò)過(guò)癮。“滿滿一大碗的面條，上面漂著紅紅的辣椒油，溜圓的牛肉丸子伴著碧綠的香菜，看著就很有食欲。夾起一筷子送進(jìn)嘴里，牛肉的鮮、丸子的香交織著秘制的湯，那香辣的口感令人回味無(wú)窮?！笔忻裾吕谔崾居慰蛡儯爽F(xiàn)做現(xiàn)賣，各店還在出售真空包裝的牛肉丸子面。若是覺(jué)得味道對(duì)口，不妨多帶些回家饋贈(zèng)親友或是慢慢享用，留住舌尖上的獨(dú)特記憶。

　　在臨汾，人們常說(shuō)開(kāi)三種小吃店不會(huì)賠錢(qián)，這三種店分別是牛肉丸子面、混炒與特色炒面?；斐磳?duì)外地游客而言非常陌生，這到底是什么樣的小吃呢?市民喬依瑋揭開(kāi)謎底：混炒店披著西安小吃的外衣，實(shí)際上卻是地地道道的臨汾美食?；斐淳褪菍⒚灼づc擔(dān)擔(dān)面炒在一起，配上特色佐料，可謂五香俱全。人氣特旺的有三監(jiān)獄斜對(duì)面的明軍、貢院街菜市場(chǎng)斜對(duì)面的佳琳、東關(guān)大十字西北角的老張等，從早到晚客流不斷?！?/p>

　　“臨汾人最愛(ài)吃的莫過(guò)于炒面，即便頓頓吃也不會(huì)膩。”64歲的市民賈先生隨即道出原因：“臨汾面條的種類數(shù)不過(guò)來(lái)，常吃的有撥面、削面、揪片、擦疙瘩(音譯)、貓耳朵、生炒面、鉤刀面等，配上西紅柿雞蛋、豆芽肉絲或是酸菜豆腐等同時(shí)烹炒，色香味俱全。不論是高檔酒樓，還是街頭小攤，炒面的味兒都不差。許多外地游客吃過(guò)之后，都會(huì)留下由衷的贊美，連稱‘從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)這么好吃的面’?！?/p>

　　游在臨汾，完全不需為吃發(fā)愁。除了市區(qū)的特色小吃外，各縣市的主打美食也不容錯(cuò)過(guò)。洪洞的醪糟、蒸飯，霍州的饸饹面、碗坨子，襄汾的油粉飯、羊肉鍋?zhàn)?，曲沃的羊湯、豆沙糕等花樣繁多且令人流連忘返。數(shù)不盡的美食匯成一句話：來(lái)臨汾就對(duì)了，總有一款適合你!記者 李靜

    土特產(chǎn) 遠(yuǎn)銷國(guó)外美名揚(yáng)

　　臨汾新聞網(wǎng)訊 臨汾作為黃土高原上一座獨(dú)特的城市，不僅有其深厚的歷史文化底蘊(yùn)，更因?yàn)槠洫?dú)特的地理位置和得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，而盛產(chǎn)各具特色的農(nóng)產(chǎn)品，有些甚至已遠(yuǎn)銷國(guó)外、美名遠(yuǎn)揚(yáng)。

　　提起臨汾的土特產(chǎn)，很多人腦海中都會(huì)閃現(xiàn)出這幾樣：浮山的小米、永和的棗、吉縣的蘋(píng)果、隰縣的梨……

　　浮山小米最香濃

　　小米是臨汾人日常生活中必不可少的五谷雜糧之一，臨汾人對(duì)小米有著情有獨(dú)鐘的熱愛(ài)。

　　“一天當(dāng)中要是不喝上一碗米湯，總感覺(jué)這是不完整的一天。”住在體育街的徐女士提起小米，不由得說(shuō)，熬了這么多年的米湯，總感覺(jué)浮山的小米熬出來(lái)的米湯最好喝。浮山小米米質(zhì)好，尤其是家垣鄉(xiāng)那邊的。聽(tīng)人家說(shuō)，跟那里獨(dú)特的自然氣候分不開(kāi)?！?/p>

　　浮山縣有著種植谷子的悠久歷史，由于米質(zhì)好、營(yíng)養(yǎng)豐富，曾被作為進(jìn)貢朝廷之物，有“神山貢米”的美譽(yù)。那里屬于典型的半干旱、半濕潤(rùn)溫帶大陸性季風(fēng)氣候。年平均氣溫11.2℃，年平均日照2293.9小時(shí)，全年平均降水量534.1毫米，得天獨(dú)厚的氣候條件非常適合谷子生長(zhǎng)。當(dāng)?shù)厮a(chǎn)的谷子顆大粒圓、色澤金黃、富含豐富的微量元素，熬出的米湯更是口味醇香、營(yíng)養(yǎng)豐富。

　　永和紅棗美名揚(yáng)

　　提起永和的棗，臨汾人無(wú)不豎拇指?！坝篮偷臈椬詈贸?，核小、皮薄、肉厚，而且永和由于其獨(dú)特的干旱氣候條件，所有的棗樹(shù)幾乎都是自然生長(zhǎng)，不添加其他添加劑，天然無(wú)蟲(chóng)。”河南的張師傅在臨汾打工，每年過(guò)年回家都不忘給家里人買點(diǎn)永和棗?！捌鋵?shí)我家那邊也有棗，但沒(méi)有永和的棗好吃，永和棗無(wú)論是生吃，還是熬粥的時(shí)候放進(jìn)去，或者是做棗饃，都有獨(dú)特的味道。”

　　永和棗因其天然無(wú)蟲(chóng)、無(wú)公害、無(wú)污染而久負(fù)盛名，不僅在臨汾出名，更名揚(yáng)外地。不僅獲得了國(guó)家綠色食品證書(shū)和獎(jiǎng)?wù)?，永和更被?guó)家林業(yè)局授予“中國(guó)棗鄉(xiāng)”的稱號(hào)。秋天，待到紅棗豐收時(shí)，親臨永和，隨手摘下一顆鮮棗放入口中，香甜可口，回味無(wú)窮，別有一番滋味在心頭。

　　吉縣蘋(píng)果隰縣梨

　　走出國(guó)門(mén)享盛名

　　蘋(píng)果和梨是日常生活中最為常見(jiàn)的水果，但是地域不同，果子的口感自然也會(huì)有所不同。提起蘋(píng)果和梨，就不得不介紹一下吉縣的蘋(píng)果和隰縣的梨了。

　　“我平時(shí)買水果的時(shí)候就喜歡買吉縣的蘋(píng)果和隰縣的梨，哪怕是貴一點(diǎn)兒。”師大學(xué)生小嚴(yán)自稱是個(gè)十足的吃貨，“這兩個(gè)地方的水果跟其他地方不一樣，清脆甘甜，吃了以后再吃其他地方的，感覺(jué)完全不一樣。”

　　吉縣蘋(píng)果和隰縣梨由于其獨(dú)特的地理環(huán)境，晝夜溫差大、海拔高、光照足，還有其獨(dú)特的生態(tài)條件，使此處產(chǎn)出的水果肉厚汁多、香甜味美、營(yíng)養(yǎng)豐富、含糖量高。目前，吉縣蘋(píng)果、隰縣梨均已走出國(guó)門(mén)，成了國(guó)內(nèi)外暢銷品牌，并且多次在農(nóng)博會(huì)上榮獲大獎(jiǎng)。

　　記者 楊杰