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　　臨汾新聞網(wǎng)訊 為加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管和做好常態(tài)化疫情防控工作，連日來，吉縣對(duì)全縣冷鏈?zhǔn)称妨魍ㄩT市和餐飲酒店開展專項(xiàng)執(zhí)法檢查，防范新冠肺炎疫情通過冷鏈?zhǔn)称份斎腼L(fēng)險(xiǎn)，筑牢防疫安全防線。

　　行動(dòng)中，該縣組織工作人員對(duì)本轄區(qū)冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)行執(zhí)法檢查，現(xiàn)場(chǎng)查看冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)采購(gòu)、銷售、核酸檢測(cè)和庫(kù)存臺(tái)賬等相關(guān)資料，并與各相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)人簽署《進(jìn)口冷凍冷藏肉品經(jīng)營(yíng)管理承諾書》。

　　同時(shí)，為進(jìn)一步督促各相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)人落實(shí)主體責(zé)任，該縣還對(duì)冷鏈企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行約談，就食品日常監(jiān)管、冬季疫情防控及進(jìn)口冷凍冷藏肉品現(xiàn)狀進(jìn)行分析，并要求冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)戶提高思想認(rèn)識(shí)，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，避免新冠病毒通過食品流入。(史浩冬)