臨汾新聞網(wǎng)訊(通訊員 姚慧華)為進一步強化轄區(qū)食品生產(chǎn)加工小作坊的監(jiān)管,全面提升小作坊的食品質(zhì)量安全水平。3月27日,大寧縣食藥監(jiān)局舉辦小作坊從業(yè)人員培訓(xùn)班,全縣小作坊主要負責(zé)人共計15人參加了培訓(xùn)。
培訓(xùn)班上,該局組織學(xué)習(xí)了《臨汾市食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)督管理辦法》和《食品安全法》及實施條例,對小作坊的生產(chǎn)條件、索證索票、記錄臺賬、從業(yè)人員健康、食品添加劑使用、產(chǎn)品貯存、包裝標識等方面進行了重點強調(diào)。
通過培訓(xùn),進一步提高了轄區(qū)小作坊負責(zé)人的“三種意識”,即產(chǎn)品質(zhì)量安全意識、"第一責(zé)任人"的責(zé)任意識和產(chǎn)業(yè)發(fā)展意識,為規(guī)范轄區(qū)小作坊生產(chǎn)經(jīng)營行為,推進食品行業(yè)的健康穩(wěn)定發(fā)展夯實了基礎(chǔ)。
責(zé)任編輯:柏東麗
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