臨汾新聞網(wǎng)訊 冬日晌午，侯馬市路東街道電廠社區(qū)飄出的陣陣飯菜香，成了最溫暖的指引。循香而去，明亮的社區(qū)食堂里老人們正端著餐盤嘮著家常，孩子們津津有味地吃著營(yíng)養(yǎng)套餐，后廚明檔內(nèi)廚師們忙碌的身影清晰可見……這里不僅是解決“一餐熱飯”的地方，更成為連接鄰里、溫暖人心的社區(qū)公共空間。
電廠社區(qū)食堂的成功實(shí)踐，是侯馬市路東街道構(gòu)建“一刻鐘居家養(yǎng)老服務(wù)圈”的關(guān)鍵一環(huán)。該街道60歲以上老人有7850人，占總?cè)丝?1.2%。2025年以來，路東街道面對(duì)日益凸顯的養(yǎng)老需求，以構(gòu)建“一刻鐘居家養(yǎng)老服務(wù)圈”為目標(biāo)，盤活閑置資源，引入社會(huì)力量，探索出了一條從“一餐熱飯”到“多元服務(wù)”的社區(qū)養(yǎng)老新路徑。
目前，路東街道已建成投用包括電廠食堂在內(nèi)的3處核心養(yǎng)老服務(wù)設(shè)施，在9個(gè)社區(qū)設(shè)有老年活動(dòng)中心，在18個(gè)小區(qū)設(shè)立了活動(dòng)站點(diǎn)。
閑置空間變身“幸福食堂”
“以前自己在家做飯麻煩，現(xiàn)在走幾分鐘到食堂就能吃上熱乎的飯菜，花樣多還便宜。”電廠社區(qū)85歲的許九鎖老人笑著說。
走進(jìn)食堂，他熟稔地刷卡、取餐，兩素一葷，一碗熱騰騰的臊子面，構(gòu)成了他溫暖的午餐時(shí)光。他對(duì)食堂的“老年優(yōu)惠套餐”贊不絕口：兩素一葷8元，兩葷一素10元，小碗面4元……這里解決的不僅是吃飯問題，更是一份心安。
這個(gè)占地223平方米的空間，幾個(gè)月前還是設(shè)施陳舊的社區(qū)戲曲室，利用率低且造成資源浪費(fèi)。
路東街道黨工委書記蘇書佺介紹：“電廠社區(qū)60歲以上老人有920多人，我們調(diào)研發(fā)現(xiàn)，‘吃飯難’是很多老人特別是獨(dú)居、高齡老人面臨的現(xiàn)實(shí)問題。一頓方便、可口、實(shí)惠的飯菜，是許多老人最迫切的期盼?！?/p>
經(jīng)過緊鑼密鼓的改造建設(shè)，2025年10月份，路東街道電廠社區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化食堂開始試運(yùn)營(yíng)，覆蓋了電廠生活區(qū)、五官科醫(yī)院家屬院及多個(gè)小區(qū)，服務(wù)人群集中。食堂采取“政府投資建設(shè)、第三方專業(yè)運(yùn)營(yíng)、社區(qū)參與監(jiān)督”的公辦民營(yíng)模式，實(shí)現(xiàn)公益性與可持續(xù)性的平衡。
食堂運(yùn)營(yíng)方負(fù)責(zé)人展示了他們的“專業(yè)團(tuán)隊(duì)”：持證上崗的廚師團(tuán)隊(duì)按營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)烹制，采購(gòu)專員嚴(yán)把食材源頭，餐廳服務(wù)員均持有健康證。她說：“我們每天提前公示菜單，每周更新，還提供低油低鹽老年餐、兒童營(yíng)養(yǎng)餐等個(gè)性化選擇?！?/p>
開業(yè)僅一個(gè)月，食堂通過吸引穩(wěn)定客流、開展團(tuán)體訂餐等，已實(shí)現(xiàn)收支平衡，實(shí)現(xiàn)“保本微利”的可持續(xù)運(yùn)營(yíng)模式。據(jù)統(tǒng)計(jì)，居民滿意度超過90%，復(fù)購(gòu)率達(dá)80%以上。這個(gè)曾經(jīng)的閑置空間，如今已成為社區(qū)最具人氣的公共空間之一，承載著越來越多的社交功能和情感紐帶作用。
織密多層次服務(wù)網(wǎng)絡(luò)
電廠社區(qū)食堂的成功實(shí)踐，是路東街道構(gòu)建“一刻鐘居家養(yǎng)老服務(wù)圈”的一個(gè)縮影。
目前，路東街道下轄的9個(gè)社區(qū)已形成多層次養(yǎng)老服務(wù)網(wǎng)絡(luò)：市府北巷社區(qū)老年人日間照料中心、紫金山南街社區(qū)養(yǎng)老幸福工程、電廠社區(qū)食堂3個(gè)核心設(shè)施已投入使用;程王社區(qū)老年人日間照料中心正在修繕改造;其余5個(gè)社區(qū)均設(shè)有圖書閱覽室、文化活動(dòng)室、書畫室、棋牌室等老年活動(dòng)中心;更在18個(gè)居民小區(qū)設(shè)立了活動(dòng)站點(diǎn)，將服務(wù)延伸到居民樓下。
蘇書佺介紹，路東街道正在推廣“中心食堂+若干助餐點(diǎn)+流動(dòng)送餐”模式，以電廠社區(qū)食堂這樣的標(biāo)準(zhǔn)化食堂為中心，依托各社區(qū)日間照料中心、活動(dòng)站點(diǎn)設(shè)立助餐點(diǎn)，再配以送餐上門服務(wù)，形成網(wǎng)格化布局。
在紫金山南街社區(qū)養(yǎng)老幸福工程點(diǎn)的健康室里，醫(yī)護(hù)人員正在為老人測(cè)量血壓、講解保健知識(shí);活動(dòng)室內(nèi)，幾位老人揮毫潑墨，切磋書法技藝;理發(fā)室里，志愿者正細(xì)心為老人修剪頭發(fā)。
“不僅要‘老有所養(yǎng)’，更要‘老有所樂、老有所為’?！痹摴こ厅c(diǎn)負(fù)責(zé)人介紹，他們圍繞老年人精神需求，定期開展書畫閱讀、棋牌娛樂、健身鍛煉、防詐知識(shí)講堂等活動(dòng)，每逢傳統(tǒng)節(jié)日還會(huì)組織文藝匯演、才藝比拼，豐富老年人文化生活。
“公辦民營(yíng)”實(shí)現(xiàn)公益與效率雙贏
“專業(yè)的事交給專業(yè)的人做，同時(shí)我們加強(qiáng)監(jiān)督，確保服務(wù)的公益性和質(zhì)量?！碧K書佺說。
推動(dòng)老齡事業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，需要政府、社會(huì)、市場(chǎng)的協(xié)同發(fā)力。路東街道堅(jiān)持“政府主導(dǎo)、社會(huì)參與、市場(chǎng)化運(yùn)作”原則，在養(yǎng)老服務(wù)中積極探索多元主體參與模式。以電廠社區(qū)食堂為例，政府負(fù)責(zé)場(chǎng)地改造和基礎(chǔ)設(shè)施投入，引入專業(yè)餐飲企業(yè)運(yùn)營(yíng)，社區(qū)負(fù)責(zé)日常監(jiān)督和需求反饋，形成了三方協(xié)作、各司其職的良性機(jī)制。
這種模式既發(fā)揮了政府在民生保障中的主導(dǎo)作用，又借助市場(chǎng)力量提高了服務(wù)效率和質(zhì)量，還激發(fā)了社區(qū)參與治理的積極性。
在服務(wù)內(nèi)容上，路東街道注重從單一的生活照料向醫(yī)養(yǎng)結(jié)合、文體娛樂、精神關(guān)愛等多元化服務(wù)拓展。各服務(wù)點(diǎn)不僅提供餐飲、健康管理等基礎(chǔ)服務(wù)，還根據(jù)老年人需求，開設(shè)各類興趣班、組織社交活動(dòng)，幫助老年人融入社區(qū)，緩解孤獨(dú)感。
“這里就像我們老年人的‘第二個(gè)家’?！闭诰筒偷膹垇喰劾先苏f，“不僅能吃飽吃好，還能會(huì)會(huì)老朋友，心情都開朗了。”
黨的二十屆四中全會(huì)提出，堅(jiān)持盡力而為、量力而行，加強(qiáng)普惠性、基礎(chǔ)性、兜底性民生建設(shè)，解決好人民群眾急難愁盼問題，暢通社會(huì)流動(dòng)渠道，提高人民生活品質(zhì)。從一頓熱飯出發(fā)，路東街道正以務(wù)實(shí)創(chuàng)新的舉措，一步步將“一刻鐘居家養(yǎng)老服務(wù)圈”從藍(lán)圖變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)，讓越來越多的老年人在家門口就能享受到便捷、優(yōu)質(zhì)、多元的養(yǎng)老服務(wù)，安享幸福晚年。
蘇書佺說：“下一步，我們將圍繞侯馬市委、市政府確定的‘一堡四區(qū)五融合’發(fā)展建設(shè)要求，立足轄區(qū)實(shí)際，進(jìn)一步織密服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，優(yōu)化服務(wù)供給，推動(dòng)老年助餐服務(wù)多點(diǎn)布局、服務(wù)下沉，讓養(yǎng)老服務(wù)更有品質(zhì)、更有溫度，在‘品質(zhì)新生活引領(lǐng)區(qū)’的建設(shè)中，讓‘民生’二字變得具體而溫馨，可感又可及?！?/p>
記者 柴云祥 祁欣
責(zé)任編輯： 吉政
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