臨汾新聞網(wǎng)訊 冬日暖陽(yáng)灑滿浮山縣北王鎮(zhèn)柏河村，農(nóng)家院落里一群羽毛烏黑發(fā)亮的烏雞正踱步啄食，清脆的雞鳴聲此起彼伏，穿透晨霧回蕩在山間。曾經(jīng)閑置的方寸庭院，如今成了村民眼中的“聚寶盆”，村“兩委”帶領(lǐng)村民們通過(guò)養(yǎng)殖烏雞，探索出一條鄉(xiāng)村全面振興的新路子，奏響了強(qiáng)村富民的嘹亮樂(lè)章。
“柏河村地處山區(qū)，平均海拔1000米左右，雖有兩條河流穿村而過(guò)，但仍受缺水制約，長(zhǎng)期以來(lái)以玉米種植為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，收入單一且不穩(wěn)定?！卑睾哟妩h支部書記兼村委會(huì)主任許學(xué)良介紹，近年來(lái)村“兩委”按照“支部帶頭、干部示范、黨員發(fā)力”的集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展方向，通過(guò)土地承包費(fèi)、櫻桃分紅、村集體玉米種植、特色產(chǎn)業(yè)租賃和光伏收益等多元渠道，逐步壯大集體經(jīng)濟(jì)，2024年村集體經(jīng)濟(jì)收入達(dá)16萬(wàn)元。
2025年，村“兩委”經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)研和實(shí)地考察，決定依托村民房前屋后的閑置庭院發(fā)展特色烏雞養(yǎng)殖?！拔覀冞x中的這款烏雞品種，抗病力特別強(qiáng)，適應(yīng)山區(qū)氣候能力突出，而且市場(chǎng)價(jià)值高，尤其是產(chǎn)的綠殼雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富，很受消費(fèi)者青睞。”許學(xué)良道出了選擇烏雞養(yǎng)殖的緣由。這款烏雞不僅羽毛呈烏黑色，喙、腳、皮膚也均為烏色，肉質(zhì)緊實(shí)細(xì)嫩，富含多種氨基酸和微量元素，相較于普通肉雞，市場(chǎng)售價(jià)高出近三成，所產(chǎn)綠殼雞蛋更是因富含卵磷脂、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，價(jià)格比普通雞蛋高出20%以上，市場(chǎng)供不應(yīng)求。
黨的二十屆四中全會(huì)提出要“提升農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力和質(zhì)量效益”，這更堅(jiān)定了柏河村發(fā)展庭院烏雞養(yǎng)殖的信心。
村民安治蘭的庭院里，40只烏雞在搭建好的棚舍下悠閑活動(dòng)。她一邊熟練地往食槽里添加飼料，一邊笑著說(shuō)：“剛回來(lái)時(shí)雞苗才一點(diǎn)大，現(xiàn)在長(zhǎng)這么壯實(shí)了。一天一只雞也就二兩飼料，一桶水就夠喝，隔兩天打掃下雞舍，不算費(fèi)事兒?！彼钢赃叺漠a(chǎn)蛋箱，里面整齊碼放著十幾枚綠殼雞蛋，“你看這雞蛋，殼是綠的，個(gè)頭勻稱，收蛋的商家都搶著要?！?/p>
安治蘭的喜悅，只是柏河村13戶庭院養(yǎng)殖戶的縮影。曾經(jīng)單純的居住空間，如今成了“微型養(yǎng)殖場(chǎng)”，不用外出務(wù)工，在家門口就能實(shí)現(xiàn)增收。
不同于傳統(tǒng)的零星散養(yǎng)，柏河村探索出“統(tǒng)一供苗、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一銷售”的“五統(tǒng)一”養(yǎng)殖模式，專門成立了烏雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社，從源頭上解決了單家獨(dú)戶缺技術(shù)、怕風(fēng)險(xiǎn)、銷路難的痛點(diǎn)。村里聘請(qǐng)縣畜牧專家定期駐村指導(dǎo)，從雞苗挑選、飼料配比到疫病防控，全程提供科學(xué)技術(shù)支持。
“專家告訴我們，烏雞喜歡干燥環(huán)境，所以我們?cè)谕ピ号锷崂镤伭撕窈竦膲|料，喂食要定時(shí)定量，不能喂霉變飼料，這樣才能保證雞肉和雞蛋的品質(zhì)。”村民閆玉虎以前也養(yǎng)過(guò)普通肉雞，大多是自己吃或零星售賣，“現(xiàn)在養(yǎng)烏雞好管理，產(chǎn)蛋率高，雞蛋價(jià)格又高，越管越有勁兒?！比缃?，閆玉虎的庭院烏雞已經(jīng)收入千余元。
科學(xué)規(guī)劃和技術(shù)加持，讓小小庭院釋放出巨大經(jīng)濟(jì)潛力。許學(xué)良算了一筆賬：“利用30平方米左右的庭院開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，每家養(yǎng)40只烏雞，一年下來(lái)除去飼料等成本，戶均年增收能超過(guò)5000元?！睆?月份雞苗入棚到現(xiàn)在，短短幾個(gè)月時(shí)間，首批養(yǎng)殖戶已嘗到甜頭，不少村民主動(dòng)向村委會(huì)申請(qǐng)加入養(yǎng)殖隊(duì)伍。“下一步，我們要進(jìn)一步擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，探索烏雞深加工，提升產(chǎn)品附加值?！?/p>
“學(xué)習(xí)貫徹黨的二十屆四中全會(huì)精神，最終要落實(shí)到實(shí)際行動(dòng)中。我們要讓特色產(chǎn)業(yè)‘多點(diǎn)開(kāi)花’，讓庭院這種‘沉睡資源’變身為增收致富的‘黃金寶地’，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力和質(zhì)量效益雙提升?！痹S學(xué)良說(shuō)。一只只烏黑發(fā)亮的“金鳳凰”，正從這個(gè)山區(qū)小村的農(nóng)家院落展翅高飛，為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興注入蓬勃活力。
記者 潘華玲
責(zé)任編輯： 吉政
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