茶藝展示
臨汾新聞網(wǎng)訊 攜一份淡泊,品一份寧靜;身入雨禾佳,心靜候茶香……
這是大隱隱于市,喧嘩中尋幽靜的不二之選。棲身于市區(qū)安宇花苑小區(qū)之內(nèi),僅60平方米的單元樓一層被布置裝扮的別有洞天——推門進(jìn)來,照壁墻上是一副《禪茶一味》的墨寶,讓人回味無窮;左手邊則是一排各具特色的紫砂壺陳列櫥窗,讓人愛不釋手;堂廳中央是一張古色古香、精致考究的古典茶幾,三五好友結(jié)伴于此煮茶品茗,不亦樂乎……
這是忠于內(nèi)心的熱愛。初創(chuàng)五年期,陸續(xù)投入全部積蓄;培訓(xùn)招生頻頻遭遇乏人問津;資金捉襟見肘難以為繼;不忘初心,懷揣弘揚(yáng)茶文化的決心,旨在為都市人在緊張忙碌中重尋生活節(jié)拍,進(jìn)而更好地掌控自己的人生和未來。
這是一對活躍在我市茶藝培訓(xùn)界、無茶不歡的“伉儷”搭檔——同為80后的王康和霍振英。借力創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的全新時(shí)代,毅然決然地投身于這場意義非凡的偉大實(shí)踐中。
五年的時(shí)間稍縱即逝,讓我們分享屬于他們的創(chuàng)業(yè)時(shí)光。
回歸點(diǎn)燃創(chuàng)業(yè)激情
2010年6月,霍振英如愿以償順利拿到中國海洋大學(xué)的碩士學(xué)位,并于同年8月回到臨汾,歷時(shí)五載漂泊山東的職場打拼和學(xué)業(yè)深造生涯就此畫上句號。
飽嘗思鄉(xiāng)之苦的她,義無反顧踏上回家之路的原因非常單純——就是想有更多的時(shí)間陪在父母身旁。此時(shí)此刻,老公王康卻不想放棄自己為之追逐奮斗多年的一流工程師理想,決定繼續(xù)留在山東省煤田地質(zhì)局第四勘探隊(duì)魯煤機(jī)械廠揮灑青春、成就夢想。
王康是理工科機(jī)械設(shè)計(jì)科班出身。憑借自身過硬的專業(yè)設(shè)計(jì)研發(fā)能力,他是礦山設(shè)備企業(yè)眼里的“香餑餑”,很受追捧。振英非常理解王康的事業(yè)心和對未來的規(guī)劃。她沒有多說什么,只身一人飛了回來。
回來不久,霍振英就在八馬茶業(yè)謀得了一份工作。說實(shí)在的,以前她也沒有接觸過茶葉,但通過這份工作慢慢品味觸摸到中國茶文化的源遠(yuǎn)流長、博大精深,從此一入茶門深似海,此情綿綿無絕期。
霍振英記得,店里當(dāng)時(shí)訂了很多種茶類雜志。閑暇之余有事沒事,素喜閱讀的她總會拿出來翻看一陣,時(shí)間一長,竟對茶藝萌發(fā)出由衷的興趣。之后,她時(shí)常自費(fèi)去各大書店選購與茶相關(guān)的書籍。日積月累渾然不覺,到最后書本雜志讀物竟集攢了整整一箱子。
2011年初,霍振英敏銳地嗅到了我市茶藝培訓(xùn)領(lǐng)域的市場藍(lán)海?!敖?jīng)我觀察發(fā)現(xiàn),當(dāng)時(shí)市面上基本沒有正規(guī)的茶藝師,這是一個(gè)市場空缺,所以我務(wù)必要在最短時(shí)間內(nèi)拿下茶藝師的資格證?!被粽裼迪聸Q心。為了專心復(fù)習(xí)考證,就是辭掉八馬銷售主管的工作也毫不猶豫。潛下心來閉門苦修,全力以赴備戰(zhàn)于省城太原舉行的高級茶藝師資格考試。
初戰(zhàn)告捷,霍振英一舉拿下國家高級茶藝師資格和國家高級評茶員資格。這為她啟動茶藝培訓(xùn)項(xiàng)目鋪平了道路。2012年,與太原茶藝培訓(xùn)機(jī)構(gòu)簽約,在臨汾成立了樂茶工作室,霍振英任負(fù)責(zé)人,躍躍欲試在茶藝培訓(xùn)的市場上大展身手。
眼瞅著另一半全身心地投入到自主創(chuàng)業(yè)的時(shí)代洪流中,王康有些坐不住了。有道是凡事都有正反面。與優(yōu)越的物質(zhì)待遇形影不離的,正是超乎常人想像的工作強(qiáng)度和巨大壓力。特別是從2010年之后兩人長期的異地分居,讓王康深深感到自己對家庭責(zé)任那份無法彌補(bǔ)的缺席與虧欠。
2014年,王康最終下定決心,放棄那份令人艷羨的高薪,“換回”自由身,跟著媳婦一起在茶藝培訓(xùn)的天地闖蕩打拼。
2014年10月,霍振英再進(jìn)一步,通過了茶藝技師的資格考試。這樣一來,她距離茶藝領(lǐng)域的至尊榮耀——“高級技師”僅有一步之遙。
“創(chuàng)業(yè)哪能一帆風(fēng)順”
2015年,雨禾佳茶文化培訓(xùn)中心掛牌成立?;粽裼⒂辛俗约簩俚臉?biāo)簽和品牌。
不過,開辦一家茶藝培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的前期投資預(yù)算,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出霍振英的預(yù)期。
原本就不充盈的資金缺口,成為桎梏培訓(xùn)機(jī)構(gòu)前期投資的最大掣肘。迫不得已,在用盡家中積蓄后,霍振英與王康商定,忍痛割愛將山東的那套房產(chǎn)低價(jià)出手,方為培訓(xùn)機(jī)構(gòu)贏得了一些喘息的時(shí)間。
好不容易培訓(xùn)機(jī)構(gòu)裝修完畢順利起步,招收學(xué)員又成了老大難。振英向記者坦言,雖然自己有國家認(rèn)可的茶藝師資格,但市場知名度近乎為零,社會上一時(shí)半會兒很難認(rèn)可。
“創(chuàng)業(yè)哪能一帆風(fēng)順?眼下再苦再難,肯定有熬過來的時(shí)候。做一件事就一定要堅(jiān)持下來,我相信總有一天會做成的。”即便是在自己創(chuàng)業(yè)生涯最困難的階段,霍振英也從沒想過放棄,只會激發(fā)自己生成更強(qiáng)大的內(nèi)心,付之更加倍的努力。
之后,在王康的建議下,霍振英調(diào)整了原先的發(fā)展思路,以茶藝公益課作為敲門磚和突破口,進(jìn)校園,進(jìn)機(jī)關(guān),進(jìn)社團(tuán),為大家提供免費(fèi)的茶藝培訓(xùn)和茶藝表演服務(wù)。2014年5月,霍振英還為婦聯(lián)組織的首期茶文化培訓(xùn)班50多名學(xué)員進(jìn)行了系統(tǒng)深入的5天集中培訓(xùn)。
口口相傳,聲名鵲起。隨著時(shí)間的推移,越來越多的人開始對這位有深厚的茶道修養(yǎng)和扎實(shí)技法的年輕人另眼相看。
現(xiàn)如今,由霍振英組織的茶藝培訓(xùn)已開展到第65期,培訓(xùn)學(xué)員近500余人,為全市源源不斷地培養(yǎng)輸送卓越優(yōu)秀的茶藝專業(yè)人才。每年茶博會期間,霍振英和老公還會帶學(xué)員外出參觀游學(xué),反復(fù)“充電”提升自己。
2014年,雨禾佳培訓(xùn)中心局成為我省唯一授權(quán)的“山西省鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)職業(yè)技能鑒定站”的茶藝師培訓(xùn)基地,專門負(fù)責(zé)全省茶藝師資質(zhì)鑒定的培訓(xùn)和考核工作。今年,雨禾佳又被中國茶邦命名為“中國茶邦山西臨汾聯(lián)絡(luò)中心”。
“習(xí)近平總書記在黨的十九大報(bào)告中指出,激發(fā)和保護(hù)企業(yè)家精神,鼓勵更多社會主體投身創(chuàng)新創(chuàng)業(yè),建設(shè)知識型、技能型、創(chuàng)新型勞動者大軍。這些論述可以說給我們夫妻倆吃了顆將創(chuàng)業(yè)堅(jiān)持到底的定心丸。畢竟,茶藝培訓(xùn),是我想傾注一生都去堅(jiān)守的方向?!被粽裼⒏嬖V記者,“我是打心底喜歡茶文化。在維持機(jī)構(gòu)運(yùn)轉(zhuǎn)之余,想得更多的還是盡自己微薄之力向社會大眾普及茶知識,走進(jìn)茶世界,弘揚(yáng)茶文化?!?/p>
記者 王小庚
責(zé)任編輯: 吉政